こんにちは！
上板橋に新規店舗ですか、知りませんでした。
このようなお店を最初から訪問して、成長してもらうと嬉しい限りですねｗ
これからのお店だという印象を受けました。
バランスも良さそうですし、味もこれから？でしょうか。
仕事で板橋方面がないので、行く機会がなさそうですが、近くに寄った際はチェックですね。

はち ～減量中～ | 2009年10月23日 16:07

こんばんは！
夜勤お疲れ様です。

バランス良くまとまってて美味しいんだけど何かこれ！っていう個性が無いラーメンって多いですよね。
決して悪くないんだけどインパクトが無い。
利休も最初はそんな感じでした。
限定etcこれからに期待ですね。

土屋　圭二郎 | 2009年10月23日 19:20

2回目でしたっけ？
あの大崎さんも高評価のお店、どちらかというと優等生系？
上板橋には、ガガガというやんちゃ坊主もありますから、インパクトで苦しいかな？
東上線は、中板橋で急行待ちがあったりして、その先の駅になかなか足が....。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年10月23日 22:42

こんばんわっ！

　此方のお店は知りませんでした～
　板橋区上位店は攻めたつもりだけど、まだまだ良さそうなお店が有る様ですね。
　スープは良さそうな感じのようですが、麺がもう少しといった感じですね。
　ガガガのサブとしても良いので機会が有れば訪問してみます！

voice50 | 2009年10月23日 23:21

＞はち ～減量中～さんへ
ここはメディアとかにあまり出てないですからねぇ。
オープン情報は、別のサイトでたまたま見て知りました。
４ヶ月は経ってるのですが、やはりまだこれからのお店ですね。
味は一定の完成度を保ってる印象だったので、何かもう一押しあればと言ったところかな？
ただ、一定の満足度は得られるかとは。

＞土屋　圭二郎さんへ
バランスは良いんです。一定の完成度は保ってます。
でも何かプラスアルファがあれば、なお良しなんですよ。
ま、これから更なる成長があるかもしれないので。
利休もそんなだったんですか？
デフォもいただきに行かなくては、です。

＞GT猫（ひっそり活動中...）さんへ
はい、まだ２回目です。
へぇ～、高評価。大崎さんの評価は見たことないかも。
上板橋にはガガガという人気店がありますからねぇ。
そちらの客をどれだけ取り込めるかが、今後の鍵かもしれません。
あ、中板橋より先はそんな事情があるのねｗ

＞voice50さんへ
おっと！さすがのvoice50さんでも、存じ上げませんでしたか。
ま、まだまだ情報の少ない店ですから。
麺がなんか微妙に合ってない感じがしたんですよ。
確か三河屋って聞いたから、外れないはずなんですけどねぇ。
まあ、ガガガのサブとして使うには問題ないかと思いますね。

corey（活動終了） | 2009年10月24日 07:43

こんにちは。
こちらのラーメンは結構お気に入りなんです。ただ、何処となく「地味な優等生」的な感じが漂うんですよね。
出来は非常に良いと思う（板橋には有りそうで無かった今風の豚骨魚介）んですが、いま一つ味にアクセント的なものがないんじゃないかな、とも思います。地元民からするとありがたい店なんですが、その辺が遠くからわざわざ足を運ばれた方にはどうかな？とも思いますね。

＞もう一品、新たなメニューがあれば良いのかもしれませんね。
これはホントにその通り。汁なしでも辛系でも良いですから何か欲しいですね。飯類はいつ行っても「完売」状態ですし。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年10月24日 15:52

＞ドチャメンテ・コチャメンテさんへ
ドチャさんはここで食べられてるんですね。
そうですね。そつなくまとまってる、でももう一押しが何か足りない。
一定の水準はクリアしているけど、わざわざ遠くから来てどう思うかというところですね。
あとはトッピングでも良いから、何か新たなものがあれば良いのかなぁ、と。
辛味とか、カレーとか、とりあえずは卓上粉末でも良いからあれば違うのかもしれないですね。

corey（活動終了） | 2009年10月25日 07:55