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「特製あぶら麺(大盛り)」@らーめん三歩の写真 2009.10.21の19:00頃に行きました。スープがなくなったら閉店するらしく、休日は7時とか8時に閉まるみたいです。先週の土曜日は9時頃に行ったらもう閉まってた。

 カウンター6席ほど、奥にテーブル席あり。先客は2人。特製あぶら麺(740円)の大盛り(+100円)を注文。麺は「めん」でなく「そば」と読みます。4~5分で提供されました。早い。あぶら麺を頼むとテーブルにあるのとは別にスパイスのセット(ラー油、胡椒、花椒、酢?)を渡されます。

 具は、叉焼、メンマ、海苔、ネギのみじん切り、大葉のみじん切り、温泉卵。混ぜ混ぜして、いただきます。混ぜると叉焼も適当にバラけていい感じです。あぶら麺というと、こってりギトギトでスパイシーなのが多いと思いますが、これはすごくあっさりで醤油系の優しい味です。酸味はなし。辛さもなし。麺は普通の太さで縮れ麺。大盛りは2玉かな。途中で山椒(花椒)とラー油を入れましたが、これはそのままの方がいいように思う。辛いのもいいけど、素が優しい味なのでそのままを楽しんだ方がいい。

 美味しいです。お薦め。

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