前から気になっていたマーラー刀削麺を食べてみました。刀削麺があるのは別館だけなのかな？（本館には看板ない）

　2009.9.18の19:00頃に行きました。先客は2組。マーラー刀削麺（680円）の大盛り（+100円）を注文。5～6分で運ばれてきました。

　具は、チンゲン菜、挽肉、ピーナツ、ネギ。ごま味しっかり、酸味なし。すごく辛いです。唐辛子とラー油も効いてるけど、山椒が強い。美味しいです。挽肉は普通の味付け（甘みなし、香辛料もあまり感じない）で、干しエビの香りが強い。麺は刀削麺、きし麺をさらに薄くして不均等にした感じで短めです。麺も美味しい。大盛りは1.2～1.3玉くらいかな。ちょっと少なめです。坦々刀削麺というのもあるんだけど、辛いし挽肉入ってるしごま味も効いてるので、こっちが坦々麺でもおかしくない感じ。

　名前の通り麻（マー）辣（ラー）で大変美味しかったです。大盛りでもそんなに多くないけど、コストパフォーマンスもいいと思う。辛いの好きな人にはお薦めです。