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橋の袂に1軒ぽつんとある。老夫婦と息子さんの3人で切り盛りしている。年季の入ったお店は何か哀愁を感じる。カウンター5席・テーブル4席。外に屋台風に4席ある。メニューはラーメン・ワンタン500円。たんめん・ワンタンメン650円他。野菜不足だったのでたんめんをお願いする。頼んで5分たたずにそばは出てくる。ずいぶん面は茹で上がるのが早いなと思いつつ、キャベツたっぷりのたんめんが出てくる。スープは鶏がらベースで、麺はやや白い細麺。ただやはり茹で時間が早かったため、九州ラーメンでいゆうとバリカタとなってしまっていた。カウンタ越しに、調理過程を見ていたがうまみ調味料の量が多すぎて後味は今一つでした。しかし、固定客がついており昔ながらの昭和のラーメン屋さんといったお店である。評価は長年の営業に敬意を評してつけました。
酔いどれ伯父さん
Dr.KOTO
かめしゅう
zenさん
ちゃちゃ
あかいら！
老夫婦と息子さんの3人で切り盛りしている。
年季の入ったお店は何か哀愁を感じる。
カウンター5席・テーブル4席。
外に屋台風に4席ある。
メニューはラーメン・ワンタン500円。たんめん・ワンタンメン650円他。
野菜不足だったのでたんめんをお願いする。
頼んで5分たたずにそばは出てくる。
ずいぶん面は茹で上がるのが早いなと思いつつ、キャベツたっぷりのたんめんが出てくる。
スープは鶏がらベースで、麺はやや白い細麺。
ただやはり茹で時間が早かったため、九州ラーメンでいゆうとバリカタとなってしまっていた。
カウンタ越しに、調理過程を見ていたがうまみ調味料の量が多すぎて後味は今一つでした。
しかし、固定客がついており昔ながらの昭和のラーメン屋さんといったお店である。
評価は長年の営業に敬意を評してつけました。