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コメント
こんばんは
奇遇ですね!明日このお店に行こうと思って人のレビューを読んでいました
一日早くいけばフリーダムさんに会えたかもしれなかったんですね!
残念!
B級グルメ | 2009年12月1日 22:43>B級グルメさま
こんばんわ^^
コメントありがとうございます!
このお店、微妙な感じとそそる感じが同居する妙なお店ですw
しかし、実はこのお店のことより、狛江のバオバブで
最近頭の中が一杯ですw
コメントはしておりませんが、みなさんの採点を見て、
近々行こうと計画を練っているところなんですよ~。
遅くとも年内には試したいですw
フリーダム | 2009年12月1日 23:13> 食後はカレーにラーメンという翼君と岬君のようなゴールデンコンビになかなかの満足感。
うーむっ、翼君と岬君は、それぞれが力を持っていて
その二つの力のシナジーが爆発を産む訳ですが...
コチラのカレーとラーメンの単品に、ピンでの底力は感じられません(個人的な意見ですw)
一緒に食べて初めてフュージョンするのではないかと、考えております。
また、「当店のカレーより美味しいところがあれば勉強に伺います!」的なメッセージが
あったかと思うのですが、ラーメンに関してはコダワリは無いんですよねぇ~...
これから行こうとしている、B級グルメギャンブラー師匠には申し訳ないですがw
せめて、セットを頼んで下さいw > 師匠
あかいら! | 2009年12月2日 11:36>あかいら!さま
こんばんわ^^
コメントありがとうございます~。
>コチラのカレーとラーメンの単品に、ピンでの底力は感じられません(個人的な意見ですw)
>一緒に食べて初めてフュージョンするのではないかと、考えております。
確かに一緒に食べてフュージョンですねwコチラのお店は^^
単品ではどちらも最初の何口かしか味をみてないので、
確かに単品での底力は微妙だったかもしれません。
たぶんその辺が不思議というか「妙に」感じたところなんですよね。
この近くの上弦の月というお店も気になっています。
蒲田は探索しがいがある街ですねw
フリーダム | 2009年12月2日 19:39こんにちは。
品川店レビューへのコメントありがとうございました。
品川店から千里眼を思い起こす・・・まさにそのイメージでビンゴかと思います。
東北沢には初回の後、3度ほど足を運びましたが、未だに地雷踏んでいません。
・・・というか「二郞インスパイア」という点だけに絞って言えば、「陸」を凌駕するレベルまで既に到達してきたかと。
いやはや、恐るべしです・・・^^
片や、かの有名な「インディアン」の支店ですかぁ・・・。
本店含めて未だ「武田式」のお世話にはなったことがないんですよね。
けど、ラーメンブーム初期の頃から、しょっちゅう名前の挙がるお店ですが、淡々と息長く商売されてますよね。
この頃有名になった一部の店は、いたずらな店舗拡大などで見る影も無くなってしまいましたが、
やはり地に足着けて、地道に進んでいくことが大事なんだなーとつくづく感じる次第です・・・^^
逆襲の禅魔師 | 2009年12月7日 16:15
フリーダム
みぃたん

おさっても
jamira
泉

半カレーセットで1000円。決して安くないという気がするも、食後はカレーにラーメンという翼君と岬君のようなゴールデンコンビになかなかの満足感。店名が独特だけど、満足感も何か独特のものがあった。それはカレーもラーメンもどちらも独自の内容があったからだろう。
らーめんは支那そばと呼ぶだけあって、通常のらーめんとはどこか一線をひく味。あっさりした味で塩ラーメンのように透明なスープ。というかこれは塩らーめんなのだろう。非常に薄口で塩っぽく思えるだけかもだけど、とりあえずジャンルは塩とすることに。麺は中細から中太のやや縮れ麺。具は青菜の茎の部分や細目の支那そばに入っていそうな細目のメンマ。それにチャーシューが1枚半はいっていて、満足。メンマは濃い目の味付け。独特の香ばしさがあって支那そばテイストであるけれど、何か物足りないようなそうでないような不思議な味。
まあ単体でも美味しいけれど、このお店の特徴はカレーとの相性にありそう。カレーを食べることにより風味が増していきます。オリジナル系のカレーにはスパイシー過ぎて苦手なものもありますが、ここのはスパイシーだけど妙にフルーツ由来?の奥行きがあって面白い。カレー・支那そばと交互に頂く内に口の中でなんとなく味がわかってくる。カレーは普通にスパイスが効いて辛いのですが、その辛さのサイドからクリアなあっさりスープが確かに味わえたりする。互いを打ち消す旨味ではなく、凸と凹という感じ。
近くにあったらいつも行く、という感じではないないのですが、慣れるとたまに妙に食べたくなる独特のテイストに思えました。それに武田流とか古式とかの言葉も気になる。一体このお店はどんな系譜をもっているんですかね。気になります。なにはともあれ、美味しく頂きました。ごちそーさまでした。