3/31初訪

麺処 繋-Guで美味しい背脂醤油をいただきましたが、何となく食べたりない･･･。
ってコトで、サクっと食べられそうな近場のお店を脳内検索。
でヒットしたのが武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 蒲田西口店でした。
実を言うと、個人的に此方のお店は全く惹かれるモノがなく、今まで意図的にスルーしていましたが、まぁ、一度くらい食べてみるかな...と思い、今回訪問するに至ったのでございます。

14時ごろの到着で、店内は5割ほどの入り。
赤ちゃんをおんぶした女将さんが出迎えてくれました。
女将さんは結構激しく動いていますが、赤ちゃんは泣かなくてエライですね。（＾＾）
予定通り、支那そばを注文し配膳を待ちます。
ふと、自動扉（入り口）の上を見ると、結露で水浸し。。。
目の前の窓も同じくビショビショ。。。
う～ん、何だか萎えるなぁ。（´へ｀；
気になる部分はもっとありましたが、あまり書くとサクっと削除されてしまうので、この辺で･･･（汗）
途中、他の客がお冷をこぼすアクシデントなどがあったせいで、15分ほど待たされての配膳となりました。

シンプルで見目麗しいビジュアルで、なかなかイイですね♪
小松菜の緑が目を惹きます。
早速、スープをズズっと飲んでみると、、、

ん？

んん？

あ、味がない。。。
そんなはずはないだろ！？と思いつつ、何度もスープを飲んでみるが、やっぱり味がない。
バカ舌をフル稼働させて旨みを模索しましたが、何となく魚介の雰囲気を感じるのが精一杯。。。
塩梅もかなり薄く、醤油か塩かの確信も持てず･･･。
たぶん、醤油だと思いますが、間違っていたらスイマセン。
出汁感は全くもって感じられず、お世辞にも"美味しい"とは言えない。。。
ぶっちゃけ、少量の醤油を溶かしたお湯を飲んでいるような･･･。（´д｀；
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は悪くないけど、特に秀でた点はなし。
具はチャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ、焦がしネギ。
チャーシューは厚めにカットされており、味付けも濃いめで美味しかった！
また、メンマはわりと多めに入っており嬉しかった。
小松菜はそのシャキっとした食感と彩りがGood♪
焦がしネギは量が少ないコトもあり、何のために入っているのか理解できず。
中盤、あまりに薄いため、卓上のらっきょうと福神漬を入れると、ようやくハッキリとした味を
舌に感じることができて何となく美味しくなりました！ｗ

他の皆さんの評価を見るとそんなに悪くないので、僕の一杯はブレなんでしょうね。
でも、ブレだとしても、こんなに塩梅＆旨みが薄いラーメンは初めて食べました･･･。
運がなかったといえばそれまでですが、僕には合わないお店なのかもしれません。
気分的には50点台ですが、チャーシューが美味しかったので60点としておきます。
とりあえず、蒲田の黄色い星を赤く染められたので、良しとしますか。。。
ゴチソウサマでした。