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実食:10月24日 12時35分 待ち22人初訪問。混んでいた。つけ麺と決めていたが、チャーシューも沢山食べたくなり注文。マスコミでかなり取り上げているので、予想通りの丼が登場。パイ生地をたいらげ、いざ麺へ。白く太くツルツルかん水多め。小麦の香りはあまりしない。スープもからまない。つけ汁でなく、麺の丼にチャーシューがどかんとのっているのがいやだった。別皿にしてほしい。麺がチャーシューの下敷きになりいやだった。具もちっちゃなメンマと1センチぐらいの輪切りの長ネギしかなく、チャーシューが大きいのだから、もやしやキャベツがほしいところだ。つけ汁の器が小さく、カウンターの顔の位置が飛び出ているので食べる時にかがめない、たべづらい。今後の具の変更や麺の改良に期待します。
実食:10月24日 12時35分 待ち22人
初訪問。混んでいた。
つけ麺と決めていたが、チャーシューも沢山食べたくなり注文。
マスコミでかなり取り上げているので、予想通りの丼が登場。
パイ生地をたいらげ、いざ麺へ。
白く太くツルツルかん水多め。小麦の香りはあまりしない。スープもからまない。
つけ汁でなく、麺の丼にチャーシューがどかんとのっているのがいやだった。
別皿にしてほしい。
麺がチャーシューの下敷きになりいやだった。
具もちっちゃなメンマと1センチぐらいの輪切りの長ネギしかなく、チャーシューが大きいのだから、もやしやキャベツがほしいところだ。
つけ汁の器が小さく、カウンターの顔の位置が飛び出ているので食べる時にかがめない、たべづらい。
今後の具の変更や麺の改良に期待します。