てゆか濃厚系しか無いと思ってたコチラにアッサリ系らしきラーメンがあると知って久し振りの訪問♪ 何と7年2ヶ月ぶりだったのね...(笑)

てゆかややオイリーだったが、しっかり鶏出汁(名古屋コーチン？)と海苔に乗った海老粉を溶かせば軽く海老が味香るスープと、思ってた以上に柔らか食感の自家製太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛でも茹で後... 続きを見る

６月某日、夜、本日は今週末に友達の結婚式に出席した娘１号を愛車を駆って再び東京に送りにイク。午後に出発、国道を東進、勝沼ＩＣから中央道に乗り、途中の渋滞を経て夜ラーに突撃したのはこちらの店。

西武立川駅近くにあるトレーラーハウス改造のチョイと珍しい唯一無二のつけ麺がウリの店。１５年ほど前に突撃しているが、つけ麺好きの娘にこちらの珍しいつ... 続きを見る

海老つけ麺も美味しいけど、塩ラーメンのスープ絶品だぞ？
両方いただきました。
トレーラーハウス営業の有名店。各種テレビや取材に出ている模様。
パイ生地で包んだつけ麺や全粒粉入の独特な太麺などで気になっていた。
祝日の昼下がり、おそらくそろそろ空くであろうと寄ったが満席+2名待ちくらいであった。
とりあえず食券... 続きを見る

テレビにもよく紹介される元パン職人の店主が作るパイ包の濃厚海老出汁つけ汁にコシと味のある自家製麺が最高に美味い

今回の評価は連れ：84点,オイラが86点となります。

快晴に恵まれたゴールデンウイークのとある日、朝早く目覚めたのでマイカーでドライブ。
兼ねてから松田優作のお墓が見たいと連れより要望を受けていたので、彼が永眠している西多摩霊園へ出向きます。
現地が広過ぎ目的の箇所を発見するまでかなり時間を要するとあるサイトに記載されてたものの、事務所... 続きを見る