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10/25日13：30入店第一印象の店内は落ち着いた和風でとても良いｶﾝｼﾞ。3人で来た為に、一番奥の座敷に案内されました。昼の部は、しょうゆ系しかやっていなとの事なので、特製を注文。第一印象のは見た目は良くおいしそう。麺は細弱チヂレ系スープは・・・一本裏の通りにある麺屋嘉藤の少し薄くしんｶﾝｼﾞ。昼の部のスープに関しては、同じ味はどうかと思うので、改良のよちあり。チャーシューは、薄切りでもしっかり味がついておいしかったです。味玉は、少し改良した方がよいかも。味が入ってなくて、黄身は中途半端。トッピングするなら、ネギ+チャーシューがベストかと。夜の部は塩系なので、次回報告します。まぁ徒歩すぐなので、実際は色々とうれしんですけどね。
ＡＬＢＡＲＯＳＡ
鉄骨スープ
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
まちゃはる
第一印象の店内は落ち着いた和風でとても良いｶﾝｼﾞ。
3人で来た為に、一番奥の座敷に案内されました。
昼の部は、しょうゆ系しかやっていなとの事なので、特製を注文。
第一印象のは見た目は良くおいしそう。
麺は細弱チヂレ系
スープは・・・一本裏の通りにある麺屋嘉藤の少し薄くしんｶﾝｼﾞ。
昼の部のスープに関しては、同じ味はどうかと思うので、改良のよちあり。
チャーシューは、薄切りでもしっかり味がついておいしかったです。
味玉は、少し改良した方がよいかも。味が入ってなくて、黄身は中途半端。
トッピングするなら、ネギ+チャーシューがベストかと。
夜の部は塩系なので、次回報告します。
まぁ徒歩すぐなので、実際は色々とうれしんですけどね。