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15食限定の鶏そばを選択。モモとムネ2種類の鶏チャーシューに、ほぐし鶏、味玉、メンマ、オクラ、ネギ、カイワレと豊富なトッピング。麺は白い細ストレート、固めオーダーで好み。スープは透明感あり。鶏油も多いようだが、さっぱりとしていて、塩っぱさもホドホド。なるほど、トッピングからの味の影響を受け易そう。お値段控えめで、もっとシンプルな方が好み。
けＮぢさん こんばんは。 こちらの店はポテンシャルを持っている店だと思います。 後一つがあったら面白いんだけど。 次は普通に塩を食べます。
ayashiさん、コメントありがとうございます。 ＞こちらの店はポテンシャルを持っている店だと思います。 私もそう思います。 シンプルな塩ラーメンの方が良さが発揮できると思いました。
けＮぢ
Every
るーちゃん
カナキン
91点
82点
90点
83点
82点
15食限定の鶏そばを選択。
モモとムネ2種類の鶏チャーシューに、ほぐし鶏、
味玉、メンマ、オクラ、ネギ、カイワレと豊富なトッピング。
麺は白い細ストレート、
固めオーダーで好み。
スープは透明感あり。
鶏油も多いようだが、
さっぱりとしていて、
塩っぱさもホドホド。
なるほど、トッピングからの味の影響を受け易そう。
お値段控えめで、
もっとシンプルな方が好み。