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59点
限定辛味噌つけめん[つけ麺/味噌]
極濃つけ麺 ブンブンマル（東京都八王子市）DTM

まさかの限定ラーメンが終了？(もしかしたら曜日で変わってる？)
わかりませんが今日はノーマルつけ麺を食べようと思い向かったら限定のメニューが辛味噌つけ麺に。じゃあ限定でという感じで注文。

相変わらずの接客は丁寧。
で、出てきたのはなんというかそこそこ辛そうなつけ汁、ゴマが浮いていました。
食べてみるとちょっと濃い目の坦々麺を食べているみたい。というかまさにそれ。
それ以上の感想がない。坦々味噌らーめんをつけ麺にしました、という感じ。

限定の打率が高かったので期待していたのですがこれはもう注文しないと思う。
限定の変更率が高いのが気になります。
いろいろ研究熱心なのはいいですが、あえて店名に極濃という言葉を用いてエッジを立たせているならそこで勝負しつつ＋αを目指してほしいですね。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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