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昨今はやりのトンコツ醤油。とりたてて感動するほどではないが標準以上の味である。というよりもこの手のラーメンは最近ハズレが少なくなっている。手本となる店が多く、かつそこそこ美味しい店が多いためである。この店も例外にもれず、特に麺に関しては香り高い小麦を使用しているらしく口当たりも抜群。逆にスープに個性が感じられないのが残念である。スープに突き抜けた味が出せれば更にレベルアップするだろう。
ラーメン日本旅行
タイソン・バージョン中高年ニート
イケ麺
ayashi
はち ～減量中～
昨今はやりのトンコツ醤油。とりたてて感動するほどでは
ないが標準以上の味である。というよりもこの手のラーメン
は最近ハズレが少なくなっている。手本となる店が多く、かつそこそこ
美味しい店が多いためである。
この店も例外にもれず、特に麺に関しては香り高い小麦を使用しているらしく
口当たりも抜群。逆にスープに個性が感じられないのが残念である。
スープに突き抜けた味が出せれば更にレベルアップするだろう。