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「げんこつらあめんブラック」@らあめん花月嵐 志木南店の写真 前回は柳麺えびす屋を食べてイマイチでしたので最初は違うものを考えてましたが、「今までのブラックの中でも最強!」と書かれた広告を見て今回も期間限定の「げんこつらあめんブラック」を注文。
 早速きましたので頂きま~す♪まずはスープ。
通常のげんこつらーめんよりも味濃い目、背脂チャッチャも多め。ニンニクも多いみたいです。私的には背脂は通常くらいでも十分。ちょっと多いかな?でも味濃い目、ニンニク好きの私には結構好みのスープかも知れません。許容範囲です。
 お次は麺。
これがイケません!まず麺にも味付けしてるのはイイんですが、その工程のせいか麺が柔らかすぎます!コシもまるでないし、ハッキリ言って不味い!まるで「インスタント焼きソバ」のようでした。
具は通常のチャーシュー、ネギにメンマの他に海苔や玉子、が入って値段相応かな。
 
 味濃いめ、ニンニク好きな人には良いかも知れませんが麺が全くダメですね。まだ前回に食べた柳麺えびす屋の麺の方がはるかに良かったです。こっちの麺にも使えばよかったのに、って思いました。

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