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お腹が空いた会社帰り,金曜日の23時過ぎ,久し振りに訪問しました。RDBには最近登録されたようですが,会社帰りに数回利用したことがあります。先客は6名,自分同様サラリーマン風の後客も続きます。こちらのチェーンは,仕事先やこのお店を含めて含めて10数回は入っているのですが,8割以上「塩」をチョイスしています。5~6分で,ラーメン到着。ほんの少しとは言え,デフォで胡椒がふられていたのは初めて。無化調スープとかとは全然違う,チェーン系のスープと,厳しい評価をされる方も多いようですが,「背脂」に「ほのかな甘み」を感じさせるような,マイルドなスープは,自分的には,かなり好みだったりします。ノーマルな麺,ノリ1枚,メンマ,小口ネギ,茹で玉子半分,薄いチャーシュー2枚,各々大量生産品という感じがして加点する要素は無く,量が少なめなのが残念ですが,個人的には飽きが来ない味だったと再確認でき,更に毎晩深夜0時まで定休日なしで開いているとのことですので,恐らく,また寄らせてもらうことと思います。立教高校の敷地沿いで,大学の学部も一部移ってきて久しいのに,金曜日の深夜ということもあってか,お客さんには学生さんの姿が見られませんでした。チェーン店なので難しいのかもしれませんが,学生さん向けのサービスとか,有っても良いのかもしれませんね。
した。RDBには最近登録されたようですが,会社帰りに数回利用
したことがあります。先客は6名,自分同様サラリーマン風の後
客も続きます。
こちらのチェーンは,仕事先やこのお店を含めて含めて10数回
は入っているのですが,8割以上「塩」をチョイスしています。
5~6分で,ラーメン到着。
ほんの少しとは言え,デフォで胡椒がふられていたのは初めて。
無化調スープとかとは全然違う,チェーン系のスープと,厳しい評価をされる
方も多いようですが,「背脂」に「ほのかな甘み」を感じさせるような,マイ
ルドなスープは,自分的には,かなり好みだったりします。
ノーマルな麺,ノリ1枚,メンマ,小口ネギ,茹で玉子半分,薄いチャーシュ
ー2枚,各々大量生産品という感じがして加点する要素は無く,量が少なめな
のが残念ですが,個人的には飽きが来ない味だったと再確認でき,更に毎晩
深夜0時まで定休日なしで開いているとのことですので,恐らく,また寄らせ
てもらうことと思います。
立教高校の敷地沿いで,大学の学部も一部移ってきて久しいのに,金曜日の深
夜ということもあってか,お客さんには学生さんの姿が見られませんでした。
チェーン店なので難しいのかもしれませんが,学生さん向けのサービスとか,
有っても良いのかもしれませんね。