味噌ラーメン・７５０円＋大盛・０円（平日ランチサービス）＝７５０円

東新宿駅の周辺はラーメン店がほとんどなくて、ラーメン好きには寂しいエリアですが、
明治通りを１ブロック早稲田側に歩くとこちらのお店があります。２年前の春、新橋から移転してきたようです。本日初訪問。
お昼時で席はちょうど満席。席が空くのを待つ間にメニューを眺めていたところ、化学調味料や遺伝子組み換え作物は無使用とのこと。魚介出汁の天然無化調ということであれば、やはり醤油か塩といきたいところですが、ナンと味噌ラーメンがあるではないですか。味噌ラーメン愛好会としては、食べないわけにはいきません～！　しかも味噌ラーメンだけが玉子麺使用。席が空いたので食券を買って着席、その時「大盛りお願いします～♪」と、元気なお嬢様に忘れずに告げます。
果たしてどんな味噌ラーメンが？とカウンターの隅に腰掛けて楽しみに待つこと十数分。来ましたよ～。
モヤシやニラ等の野菜は途中でスープと一緒に炒められ、アツアツで登場します。メニューの写真では青菜と多めの刻み葱が添えられていますが、残念ながらそれらは無く、カイワレダイコンが一掴み、他にメンマ数本と大きめの叉焼１枚がトッピング。葱好きとしてはちょっと寂しい。
ほんのり甘味のあるしっかり味噌味のスープ。ほど良くアツアツです。余計な油はありません。出汁が魚介ストレート（鳥ガラがベース？）のためか、味噌味がそのまま伝わってくる素朴な味です。表面を大量の油で覆ったり、味を整え個性を出すためにマー油がたくさんかけられた味噌ラーメンが最近のお店に目立ちますが、こうした素朴な味はなかなか良いものです。
中太の玉子麺はやや堅めで噛み応えあり、玉子麺らしいモチモチ感。大盛りなのでお腹もほどよく一杯になりました。
叉焼はトロトロ系、味が染み込んで美味しかったよ。
さすが無化調スープ、スイスイと飲み干しちゃいました。
もうちょっと出汁が利いてても良いかなという印象でしたが、これはこれでアツアツの美味しい一杯の味噌ラーメン。

ぜひぜひ、こだわりの醤油と塩も試してみたくなりましたよ～！
ごちそう様～♪

２００９年、１４２杯目。