こだわり醤油ラーメン・６５０円

今回は「こだわり醤油」です。
ランチタイム後半の訪問で先客は２名。
前回の味噌ラーメンがなかなかでしたので本日は醤油に。
食券を購入し、待つこと７分ほどでラーメンの完成。
スープはいかにも中華そばの茶色で、トッピングは大きめのバラ肉の巻き叉焼とメンマ数本、味玉半分、青菜、刻み葱が少々。麺は少々縮れた細麺。
スープはほんのりと節系の魚介味がする、何となくホンワカした優しい醤油味。魚介や醤油がガツンではなく、これはなんか昔なつかしいノスタルジック系のスープ！　スイスイといくらでも飲めます。
細麺は堅めで適度に張りと歯応えがあります。叉焼はトロトロ系で、口の中で無くなります。なかなか美味しいので叉焼麺も良いかもしれません。
麺の量は少ないので、ズルズル～と、あっという間に無くなってしまいました。
ただ、これだけだとお腹が満たされないので、セットメニューがよいかもしれません。

ホンワか系の美味しいラーメン。
ごちそう様～。
（自分は喫煙者ですが、少なくともランチタイムには禁煙にしてほしいよ～。煙かった～！）

２００９年、１５８杯目。