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「【週末限定】煮干し味噌らーめん 800円」@らーめん こてつの写真本日限定20食ということで、先程美味しく頂いてきました~♪

前回の限定の「えびときのこ」もかなり美味かったんで期待大です。
券売機できまぐれ2をポチッとな。

ちょうど空いていた2号さんの前に着席し、食券を渡しました。
待っている間にらーめん情報誌を見ていると山登り特集が・・・
いろいろなお山の種類を見ながら待っていると

美味しそうな煮干味噌が登場です!!
見た目も綺麗な味噌らーめんです。

香りは、たしかに煮干の香りがしますねww

まずは、スープから一口。
ん!? おいすぃーーーーーーい。
これは美味いです。 スープは、かなり濃厚で粘度が高いスープです。
スープというよりもトロミがありますね。
煮干しの味と味噌の味が融合した感じで、バランスがいいです。
多少味噌が弱いかな・・・

次に麺は、黄色の味噌らーめん用の玉子麺で、かるーく縮れており、スープとの絡みもいいですね~♪ 量は130gと少な目ですが、ちょうど飽きがこない量かもしれません。

具は、もやし、なすのこま切り、挽き肉、万能ねぎ。

もやしの茹で加減も良し、なすのサポートも良し、挽き肉の旨味も良し。

あっという間に完飲完食です。

このスープは、粘度が高くて、茄子カレーのような口当たりだったので、残りのスープに半ライスをいれて食べると更に美味しく頂けそうです。

帰りがけにこの満足感を2号さんに直接言葉で伝えたかったのですが、忙しそうでしたので・・・  

こちらで「煮干し味噌は、初めて食べましたが、おいしかったですよ!!」

おいしいらーめんご馳走様でした。

また、来ます。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

おこんばんわっ!(^^)!
地元にこんないい店があって本当にうらやましいです。
味噌も旨いんですね。
僕も限定のあるお店が近くに欲しいっ!

たっくん | 2009年11月1日 18:29

たっくん、

こんばんは~!
こちらの限定メニューは、いつも楽しませてもらってますよ~。\(^▽^)/
どこかのインスパイアではなく、こてつオリジナルメニューなので、またうれしいです。
たっくんの近所にもいいお店いっぱいありますよねww

麺’s | 2009年11月1日 19:56

こんばんわっ!
 
 週末限定は味噌でしたか~
 しかも煮干しで味噌ですか~味噌と合わせるのはバランスが難しそうですね。
 しかし、さすがこてつさんですね~美味しそうです。
 次回の限定も期待出来そうです。

voice50 | 2009年11月1日 20:40

こんばんはー。

おぉ~これはまた魅力的なメニューですね。
しかし週末限定でしかももう終わってしまったとは残念。
もっとよくチェックしないとダメですね。

○麺堂」の限定もなかなか面白かったですよ。
ただ、実は家に帰った時うがいをしようと洗面所の鏡を見ると
口の周りがめっちゃ黒かったんですw。
おまけに、帰る前に買い物にも行ったんですよ(!)。
そういえば何か周りの人がチラチラこっち見てたような気が・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル。

かのう(レビュー終了) | 2009年11月1日 22:30

かのうさん、

どーもです。
ご無沙汰しています。
本日、仕事帰りに○麺堂の黒いの食べに行ったんですが、残念ながらスープ切れでした。
お歯黒覚悟で食べに伺ったのですが、残念でした。
やはり かのうさんの口の中は真っ黒になっていたんですねwww

りうさん、

こんばんは~♪
どうもです。

最近のこてつの限定メニューはレベルが高いと思います。
最近は文句なしですねww
>明日は新トコ方面に行くんですが、定番しかないとなると、どうしようかなあ。
定番の時は、是非、スープを煮干しに変更を選んでみてはいかがでしょうか ^^

麺’s | 2009年11月3日 02:30