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関東近郊で食べられる旭川ラーメンでは草分け的存在の当店。久々に訪問したが、味に変わりはなかった。それにしても不可解なのはランキングの低さ。安定した味なのに点数が伸びないのは家系の街だからか、はたまた旭川ラーメンの認知度が低いからか。それはさておき、醤油と脂の競演のような独特のスープに黄色い麺が絡みつき体を温めてくれる味は抜群。またデフォにも入っているネギとスープを口に入れると美味いこと美味いこと。これほど美味いネギはめったにないだろう。ただしメンマが妙に臭い。なにか漬物をたべているようで発酵してしまったのではと勘違いするほど。今回だけならよいのだか。それが大きくマイナス。それでも総合的には素晴らしい味わいである。
ラーメン日本旅行
ぬれいえふ
はれれるや
kazuzu99
関東近郊で食べられる旭川ラーメンでは草分け的存在の当店。
久々に訪問したが、味に変わりはなかった。それにしても不可解
なのはランキングの低さ。安定した味なのに点数が伸びないのは家系
の街だからか、はたまた旭川ラーメンの認知度が低いからか。
それはさておき、醤油と脂の競演のような独特のスープに黄色い麺が
絡みつき体を温めてくれる味は抜群。またデフォにも入っているネギ
とスープを口に入れると美味いこと美味いこと。これほど美味いネギは
めったにないだろう。ただしメンマが妙に臭い。なにか漬物をたべているようで
発酵してしまったのではと勘違いするほど。今回だけならよいのだか。それが
大きくマイナス。それでも総合的には素晴らしい味わいである。