hanawa
ぬれいえふ
はれれるや
kazuzu99
コメント
hanawaさん、おはようございます。
北海道ラーメン しゅんとの北海道醤油ラーメン対決は、
こちらの元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱんに軍配が上がったようですね。
ここの醤油ラーメンは濃厚系ではないけど、ずん、とくる味なので私も好きです。
ぬこ＠横浜 | 2009年4月30日 08:42ぺーぱんはあの個性がポイント高いです。
好き嫌いは大きく分かれるのかも知れませんが。
家系にしてもその他にしても、ある水準に達していれば、あとは接客や個性が採点のジャンプアップの鍵かと。
（不味くても印象に残る店が好き、まで行ってしまうと変態の域かも？）
hanawa | 2009年4月30日 08:51こちらのサイトのコメントを見て食べようと思った事がありましたが、入り口から漂うかぐわしい匂いに負けて断念したことがありますが、今はオイニーは大丈夫なのでしょうか？？？
ちょっと気になりました・・・
とっちゃん | 2009年4月30日 21:24＞とっちゃんさん
夏場はもっとかぐわしいかと。
とんこつのクセと同じで、慣れるかどうかが分かれ道ですね。
hanawa | 2009年4月30日 22:45
やはり醤油は野菜醤油よりコアな味だった！
この脂のクセがたまりません。このクセが大丈夫な人は病みつきになること請け合い。
こってり系とは一線を画すのに、食べ応え＆腹持ちのよさ（私の場合その後10時間は飢餓感なし）は同等。
たくさんの長ネギで、スープがいっそう引き立っています。
ちとしょっぱいので、ライスもほしいところか。
今回はメンマが味付けを忘れたような不可解な味だったので、3点マイナス。
おばちゃんごめん。