Item: 中華麺家 まんまる
Rating: 80
Author: 黒胡椒

80点

麺もスープもとても良いと思います。
動物と魚介のスープはあっさりしながら濃厚、中太麺はプリプリで相性良しです。
ただ、着席から配膳まで２０分強はかかりすぎ。
ちょいと前に来ましたが、比べて手際が格段に落ちてます。何故？
しばらく後の客の注文が先に来たり。
厨房は忙しそうに見えないのですが。。。

2009年11月3日 22:02投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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