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11月2日より、冬季限定の味噌ラーメンが始まりました。新宿御苑前に移転してから初めての限定メニューとなります。味噌らーめんは780円、味玉子とチャーシュー2枚入りの味噌しろ八は950円です。月替わりのつけあわせ野菜は、生で食べられる小松菜が入っています。太い平打ち縮れタイプの麺が濃厚なスープとよく絡んできます。固めなので好みが分かれるところだとは思います。味玉子は黄身が半分トロトロ。しょっぱすぎることもなく美味しいです。豚バラのチャーシューはとても柔らかく、簡単に箸で崩れていきます。器はあらかじめ熱してあり、分厚いこともあってか最後までアツアツでいただけます。スープを残しておいて、ご飯を入れておじや風にして食べるのがオススメです。味噌らーめんは昨年と同様のゴマ風味「ずいずいずっころばし」バージョンで、今後また少し辛味を効かせたりして変えていくとのことです。12月には担々辛味噌も登場予定とのことで、今後も目が離せません。ごちそうさまでした。
paraiso
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
新宿御苑前に移転してから初めての限定メニューとなります。
味噌らーめんは780円、味玉子とチャーシュー2枚入りの味噌しろ八は950円です。
月替わりのつけあわせ野菜は、生で食べられる小松菜が入っています。
太い平打ち縮れタイプの麺が濃厚なスープとよく絡んできます。
固めなので好みが分かれるところだとは思います。
味玉子は黄身が半分トロトロ。しょっぱすぎることもなく美味しいです。
豚バラのチャーシューはとても柔らかく、簡単に箸で崩れていきます。
器はあらかじめ熱してあり、分厚いこともあってか最後までアツアツでいただけます。
スープを残しておいて、ご飯を入れておじや風にして食べるのがオススメです。
味噌らーめんは昨年と同様のゴマ風味「ずいずいずっころばし」バージョンで、今後また少し辛味を効かせたりして変えていくとのことです。
12月には担々辛味噌も登場予定とのことで、今後も目が離せません。ごちそうさまでした。