１１月４日１３時頃訪問。
（先客５名 : 後客なし）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【 抜群のセンスとバランス 】

こんちは。らぁ吉です。
朝晩メッキリ冷え込んで来ましたねぇ…。。
どんなに寒い季節になっても、おいら毎晩２㍑の
ビールは欠かせませんなっ！！ﾋｯｸ、ｳｨ～ｯ! v（-"-;）

《 各２５点／合計１００満点中 》
　スープ＝２３／２５
　麺＝１８／２５
　具材＝２２／２５
　バランス＝２５／２５
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　トータル＝８８／１００

本日ＡＭは、伊勢崎でお仕事でした。同僚の 「時間に余裕あるから、アソコ逝こッ！」 の一言で
人気店のこちらへ待望の初訪です。本音言って、随分前から伺いたかった店の一つでしたがずーっと
タイミングを逸していました。
待ちを覚悟の上で入店しましたが…カウンターやテーブル席に疎らに先客様がいらっしゃるのみで。。
（混雑が退けた頃でしょ？）
基本、カウンターと二人掛用テーブルなんですね！？やっぱ地域性を考慮してるのかな…？
複数での来店は、テーブルくっつけたりするのでしょうかね？？

それに座ります。同僚は迷わず 「改」。おいら 「しお」 と迷った挙句、標記をオーダーです。
店内見渡すと、然程特徴めいたカンジは無いですね！？まだ、お若そうな店主様が独りで切り盛りされて
いるんでしょうか！？ って･･･
「ありゃっ？」 何処かでお見掛けしています。同僚と顔見合わせ…「あ"っ、勘違いしてたぁ！（汗）太田の鶏白湯店で
会ったのは、こちらの店主様だぁ！声も間違いない！！」 あっちの原稿修正せねば！（大汗）

待つ事、7～8分で双方到着です。
白いドンブリ。アソコと同じですね！爆ワク☆

「改」 を食す同僚が 「こりゃ、旨いっ！」
釣られて、おいらも先に一啜り。。「ありゃ～っ、ホントこりゃんまいっ！」
シンプルで障子糊ライクな、あちらより。創作的きりたんぽ鍋ライクな、あちらより。。
（コノミに因るところでございますがｗｗｗ）
こちらの作品は、抜き出ていると思いますね！先人様方の 「改」 レビューが高採点なのは正に頷けました。

本題に戻り、標記のスープを頂きます。
タレは濃くも薄くもなく、イイ塩梅。（大盛の影響も有るかもですが、丁度良い）
ベーススープは鶏が前面で、豚はやや弱めに感じられる程度。魚介は…？？先人様方はシッカリとレビューされて
いるのですが、准味障のおいらには、ハッキリとは判りませんでしたぁ（汗）若干の節系なのかな…？
付け加えて、口腔内には香ばしさが拡がります。これは香味油ですね。アッサリ醤油と違い、有りそで無さそな
タイプに新鮮さを感じます。ただ残念なのは、もうちっとアチかったら２５点差し上げましてょ！！

麺を頂きます。
極細ストレートの長～いのっ！正直言って、おいらゴノミでは無いです。
しかーし、結構な歯応えと、スープの持上げは非常に良い！この作品には凄くマッチン Gooood！！

具材は、肩ロースチャー。良い加減の炙り具合で、肉感を楽しみながら咀嚼しているとジュワジュワーッと旨味が
出て来ますね。
薇ライクな極細メンマ。味付けは丁度良いカンジですが、おいらは極太カリコリ系の方が好きです。
白髪葱・刻み葱・三つ葉・トロレア茹玉1/2・海苔。特筆はございませんｗｗｗ

結局は、良～く研究されて拵えた作品なんですよね。抜群のセンス、とてもバランス良いスバラシイ出来栄え
だと思いました。

他客様は無しになり、店主様と少し話せました。
「いゃ、気付いてましたょ。いらして頂けたんだなぁと思ってました！」な～んて
嬉しいじゃあ～りませんかぁ！？ん～っ、また通いたい店が増えてしまった。。（悦）

☆ご馳走様でした☆