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「つけ麺(¥700)」@風一の写真11月13日12:35頃訪問
(先客?1名 : 後客なし)
          
         【 立地通り体験・エピソード④ 驚愕!?新作発表!!】

こんちは。らぁ吉です。
「Kさん、先日はドモw 久々にお会い出来て嬉しかった
ですよぉ!オヤツの時間でしたかぁ?」 v(-"-;)☆

最近は中々レビぅPしている時間が無く、閲覧専門家・中傷誹謗絡みコメンテーターとして活動している者ですw(爆)
どうぞ皆様ご容赦下さい!(再爆)

こちらへの訪問は何ヶ月振りになった事やら・・・。
過日、立地通りのお姐様から 「 らーめんはどようとにちようだけやってんだよね 」 との告知を受け(シ干)
以来、再訪のタイミングを逸していたのでしたwww
普段から店舗に面する道路を行き来していたのですが・・・。とある日、壁面に描かれた新たなアート(美術。芸術。)が
目に飛び込みました!!何とそこには ”つけ麺” の文字がぁ~~~っ!!
良~く観れば間口には”つけめん”と描かれた真新しい提灯もブラ下がり、立地通りの店主様の”ヤル気”を感じ取る
事が出来ます!!たぶん・・・。えぇ、きっと・・・。

入店しますと、テーブル席でお姐様と若干年下かと思われるお姉様が談笑されていましたw 相変わらずのヘビー
○モーカー振りのお姐様(汗)紫煙を避ける様に座敷席へ独り上がり込むと・・・。「あっ、いらっしゃい!」立地通りの
店主様が登場!!近況話イントロダクションの後、新作”つけ麺”をオーダーですw

待つ事、7分程で到着。
運ばれたソレはビジュアル的にある意味「ま、まさか・・・!?」と、思わせるモノ(再汗)

つけスープを頂きます。
一口啜りますと、やや甘目な味噌(北海道味噌)ですが嫌味が残る程では無く、館林地区的粘度とでも申しますか
最近の流行から比べるとシャバダな仕様。ただやはり出汁感は弱く、大蒜の主張強感なのは否めませんw スープ内
具材は”焦がし葱””白胡麻”のみ入っています。デフォより一味の含有は多い様で、甘味の中にもピリ辛さを醸し出し
印象としては、若干濃い味になっています・・・(再々汗)

麺を頂きます。
デフォと全く同じモノを使用。黄色掛かったウネリの強い中太麺です。これは、つけ麺にもマッチしていると思いますw
茹上げ、〆具合いも丁度良い仕上り、バランスも程好く感じ「 旨いっ!」と頷けます!

麺皿に具材は、豚バラ小間切をボイルしたモノ・メンマ・ホウレン草・ワカメ・・・。どれも不攣り合いさは一切ありませんw
ただ、併せて”茹で玉子1/2”くらい載っているとビジュアル良いかなぁ!? 後に、立地通りの店主様にお伺い立てて
みると・・・「 最初、載せてたんだよね。でも、余っちゃうから止めちゃったんだよね。」 Orz=3

暫し”新作”を愉しんでいると・・・。談笑されていたお二人に話し掛けられ、輪に加わりますw 先客様?かと思われた
方は、妹さんでしたwww

ある意味、手探りと緊張状態の刻が流れw
ふと気が付けば店内BGMは以前の”E NY A”から、”J-POP、Seiko Matsuda BEST”に変更されている事に
気付きましたw ここにも立地通りの店主様の”探究心”を感じ取る事が出来ます!!たぶん・・・。えぇ、きっと・・・。
作品としては、まだまだ伸び岐路を感じた一杯でしたw

☆ご馳走様でした☆ To be continues.

追記
こちらは、”足利フラワー○ーク”と程近い所に在ります。
この季節、今や足利市の風物詩ともなった”フラ のイルミネーション”観光と併せて 皆様、是非お立ち寄り下さい!
但し、味噌ラーメン・つけ麺(味噌)の提供は ”どようとにちようだけ”ですので、ご留意お願い致します!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

先日は大変お世話になりました。
これが“噂の全貌”ですか。大変参考になります。

こちらの北方にある“北村食堂”が“麺屋 きた村”としてリニューアルするみたいです。
お暇があれば少し脚を伸ばしてみてもm(__)m

ランディ | 2010年12月16日 19:07

>うソ〒゛T さん コメどもですw
亀~亀~亀~っな、レスでスマソwww

こちらこそ、いつもお世話様になっております!
ん~、それにしても最近の師匠のレビは・・・つまらん=3(木亥火暴)
先っぽヌレちゃうくらいの”グレーレビ”おながいしますm(_ _"m)ベットリ

By 閲覧専門家・中傷誹謗絡みコメンテーターv(-"-;)☆

らぁ吉 | 2010年12月27日 09:27