アカンな～同好会
おじぃ
げたんめアカンな～同好会さんの他のレビュー
93点
99点
95点
92点
99点
コメント
毎度～
アゴ節をツマミに酒を飲んどるたっくんどすｗ
フードコート。ええねぇ。丼の下に敷かれた紙がええ味出しとるでｗｗ
期間限定やったら行ってまう気持ちわかるわぁ。
僕も行こうかな。。。
遠いがなｗｗｗ
たっくん | 2009年11月5日 21:59まいど～
＞カツヲくんでもニボやんでもない風味、それがアゴさんｗ
はは、わかりやすいですが、アジとサバはどう判断したらいいんだろ？
これが分かるようになりたいですわ～
まあうまけりゃ何でもいいんだけどね～
kouhei | 2009年11月5日 22:17わかりますわぁ
そうなんじゃよねぇ 煮干（イワシ）とはあきらかな違いあ有るんじゃよねぇ なんというか 柔い魚のダシというか 苦味や風味が薄いんじゃけど確かな味わいが有ると思いますわぁ
アゴ勇 ばんざ～いｗｗｗ
爺ちゃま | 2009年11月5日 22:58まいど～
ここは千葉ラー通でしっとったけど、
なにやら麺は京都の製麺所が作ってるらしい。
濃いスープに極太ももちろんエエけど、
細麺にシャバのつけ汁って言うのもエエよな～
UNIA。 | 2009年11月6日 09:20たっくんさん毎度～
あごひげなんか旨いんかぁ～？
フードコートやったら、ワンコインで丸亀うどんがお勧めやで～
あと、ミスタードーナツｗ
こういった繊細系で舌を鍛えるで～
って、よう分らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月6日 23:50さん毎度～
アジは生臭い節で、サバは油っぽい節でええかな～？
カツヲくんとニボやん以外はよう分らんｗｗｗ
アゴに関しては、市原の「あごいち」行って、路駐して鍛えるで～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年11月6日 23:53爺ちゃまさん毎度～
じっちゃんほどの味覚があれば、
アゴ節でもサメ節でもなんでも御座れやよな～ｗ
ニボやんやカツヲほど強くないから、繊細系以外では使えんやろね～
アゴ～
アカンな～同好会 | 2009年11月6日 23:56さん毎度～
ら通のレポはあてにしてへんけど、
情報源としては役に立つわな～ｗ
細麺にシャバのつけはベストフィットやで～ｗ
太麺にシャバのつけは最悪やで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月7日 00:00こんにちは！
昨日この隣のお客さんの所にいたので、
帰りに散歩がてらフードコートを歩いてみました。
前回とはお店が替わっていましたが、アゴには興味有りましたよ。
結局【石橋】パスして、ニボになってしまいました。
また来週行きますんで、ここか「らー麺にしかわ」予定かな？
あんぐる亭 | 2009年11月7日 12:30あんぐる亭 さん毎度～
フードコートでハイクオリティなんやから、
本店もかなり美味しいんやろうね～
ここのフードコートは、前回も前々回もフードコートらしからぬレベルの高いラーメンでしたぉ～
外れがないんだぉ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月7日 16:20再びですー。
対面に【ちゃぶや】が有りましたが、これもレベルの高いラーメンに入ります？
まさかー！ ですよね。
二人の若い女性バイトさん？ おしゃべりしながらよそ見で手だけ麺をかき回してました。
どうみても美味しい麺を提供しよう度ゼロでした。
恵比寿店でがっかりしていますので。
あんぐる亭 | 2009年11月7日 23:40あんぐる亭 さん毎度～
×：ここのフードコートは、
○：ここのフードコートのネオポンテが運営する店は、
でしたわ～
貴殿のいうとる店、わちき30点つけたような？
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:01梅軒～
くまえりちゃんまだおるんやね～ｗｗ
Ｒ以上鶏穴未満な感じかな～？
今回はマイ箸サービスなしなんか～
アカンな～
ジン１９７１ | 2009年11月8日 22:58
こちら、アリオ蘇我のフードコート内ネオポンテの期間限定店舗なんやけど、臨機さんプロデュースとのことで期待もてるね～
つうか、臨機さんって未訪やし知らんかってんけどｗｗｗ
平日18時に注文し、くまえり式バイヴを受け取る。くまえりちゃん、相変わらず笑顔が眩しいな～ｗ
トミフェブは不在ｗ
ちなみに、フードコートの客入りは5割程度。女子高生が多いね～ｗ
いつものように美輪さんのバガボンドゲームに興じ、美輪さんが宍戸梅軒の鎖ガマ技に危機感を持った瞬間、注文から7分19秒703で、くまえり式バイヴがテーブルの上で喘ぎまくり、もりもりのつけ麺を美輪さん自ら取りに行った。
撮影会を終えつけ汁を一口、「旨アゴいぉお～～」ですぉお～～
つけ汁は、あご出汁醤油。
カツヲくんでもニボやんでもない風味、それがアゴさんｗ
温度は温めで、すぐに冷めるタイプ。スープ皮の油膜コートは完璧なんやけどｗ
粘度は、まったく無いシャバダバシャバダバ11PM系。
出汁感は、動物系ライトガラベースに、魚介系アゴさんが主役なタイプ。
塩分濃度はつけ麺なりに高げで、味のコントラストはアゴの辺りが光浦靖子チック。
甘辛酸のバランスは、辛酸突出タイプやね。辛味は胡椒や一味の後づけタイプね。
味の感覚は、初動でカエシ感が口いっぱいに広がり、中盤から終盤にかけてアゴっぽい感覚が相乗され、辛味のアクセントを纏いながら鼻孔から抜けていく感覚やね。
麺は、細麺ちぢれ系、麺量200gくらい。フードコートにしては多げやね～
茹で加減しっかりタイプで、つけ麺としては個人的に好みのタイプ。
締め，水切りも、しっかりと施されとってええ感じやね～
つけ汁や具材との相性は、普通にええ感じやね～
細麺ちぢれにシャバ系つけ汁ということで、ベストなチョイスやと思うわ～
つうか、麺自体が旨いがなｗ
具は、麺上に水菜。つけ汁内にバラチャーシュー，メンマ数本，ネギといったシンプルな構成。
チャーシューは、ちょい獣チックやけど、ギリで普通にウマ～やね。
他の具材は、そこに居るだけって感じやけどｗ
あっ！という間に完食！
スープ割りは面倒臭いからそのままフィニッシュ！
ちなみに、わちき的妥当価格は700円ジャスト。シャバ系とはいえ、つけ麺700円はなんか嬉しいね～ｗ
【味】65【CP】±0【麺】+1【くまえりの接客】+1【祝新店】+1
総評。あまり好みやないシャバ系の繊細魚介系のつけ麺やけど、つけ汁，麺ともに美味しくバランスもええもんやから、普通に美味しくいただけましたぉ～
フードコートのくせに接客も好印象やから、近いうちにラーメンをいただきに再訪ですぉ～