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88点
醤油ラーメン&餃子[ラーメン/醤油]
手打ラーメン 恵比寿屋（栃木県足利市）sano noodle prin

久々のヒットでした!!

麺は自分好みの手打ち麺（中太ちぢれ）で、始めしょうがの香りがする鶏がら＆豚ベースのスープ・・・
ほのかに甘みもあり、麺との相性も最高でしたね!!
あとは旨味調味料さえ入って無かったらもっと採点アップなんですが・・・

餃子も俗に言う「ハネ」付きで、肉・野菜・にんにく全ての面で餡のバランスも良!!

店内もきれいで接客良!!

全体的に丁寧に作ってましたし、また行きたいですね!!

ちなみに客は私一人でした・・・
なんか穴場を見つけてしまったかも・・・

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