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家に近い事からたまに出かけるお店です。豚・鶏ベースのスープからなる手打ち麺・・・麺にちじれ具合がプラスされるとスープに絡んでもっと良くなるのでは・・・後はもう少しコシが欲しいですね。丁度お昼時に行ったからかは不明だが、店員が正直無愛想に感じられた・・・自分としては接客も含めてトータルで評価させてもらっているので現状に驕らずさらに向上して欲しいと思う。
家に近い事からたまに出かけるお店です。
豚・鶏ベースのスープからなる手打ち麺・・・
麺にちじれ具合がプラスされるとスープに絡んでもっと良くなるのでは・・・
後はもう少しコシが欲しいですね。
丁度お昼時に行ったからかは不明だが、店員が正直無愛想に感じられた・・・
自分としては接客も含めてトータルで評価させてもらっているので現状に驕らずさらに向上して欲しいと思う。