Item: 麺屋武蔵 武骨
Rating: 82
Author: ひぐま

82点

二回目の訪問。ＪＲ御徒町の東、繁華街にあった。店内にはいると満席。前回は二日酔いで味もなにもわからなかったけど今回は体調万全。券売機で基本のラーメンに味玉をのせた「白　武骨味玉ら～麺」を購入。いったん店を出て券売機と反対のカウンターに着席。席はカウンターのみで１０人ぐらいで満席。着席から１０分程度で品が到着。見た目は、豚骨醤油。食べるとコッテリとんこつに、ほのかな魚介の香り。ガツンと来る。麺は太麺でこれまた私のストライクゾーン、しかも硬めでいけてる。ただスープが麺にもっと絡めばさらによいと思う。パンチのあるラーメンを堪能した。