モテコに載っていました。

11月6日pm6:00 財布にﾓﾃｺｸｰﾎﾟﾝを忍ばせてコチラのお店に初めて伺ってみました。

店内はまさにBARな雰囲気ですね(ﾟ-ﾟ)カウンターのド真ん中に陣取り、お姉さんに「鳥そば。」をコール。
お姉さん
「麺のほうですが、鳥そばに限り太麺か細麺選べますがどうなさいますか?」
自分
「太麺で御願いします。」

「あっ!…あとｺﾚ使えますか???」ﾓﾃｺｸｰﾎﾟﾝをハイっと(笑)

「ｺﾚで替え玉も平気ですか?」
お姉さん
「はいっ、大丈夫ですよ。」

。。。。。こんな下り(笑)で注文してから6分程で着丼。
見た目はとても綺麗な盛りで、白湯soupの白にﾏｰ油の黒が栄えますねぇ。
具はレタス、青葱、白髪ネギ、貝割れ、ゴマ、海苔、片面炙りﾁｬｰｼｭｰ、ﾃﾞﾌｫで味玉が丸々一つと具沢山です。

soupは乳化具合もイイ感じで、トロミ強めで、太麺でも持ち上げ良好。鳥の旨味も程良く主張します。
肝心のﾏｰ油とのバランスも見事にマッチ。

麺はやや固めの茹で加減でｱﾙﾃﾞﾝﾃな塩梅で個人的に好みな感じ。
替玉の細麺はボソッとした感じの麺でした（夢中で喰っていたので覚えてませんが、旨かった。）

総合的に判断すると、バランスのとれた一杯だと思いました。コスパも文句なし。

また来たいお店です☆
「ごちそうさまでした。」