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「塩だぁ!」
と言って飛びつくとチョット違和感があるかもしれない。
何というか、「和風ダシ汁」なのです。
おでんの出汁っぽい風味。
あれはあれで個性的であり、薄味でアッサリ食べられる
美味しいラーメンではありますが、
人によっては「塩なのか?」という疑問が残るかもしれない。

和風ラーメン、であれば+20点増しにしたい。

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