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夜8:00過ぎに連れと訪問。店内はほぼ満席の状態でした。かなり久しぶりの訪問になります。基本の塩ラーメンをオーダー。出てきたラーメンは非常に透明度の高い見るからに品のよさそうな一杯です。スープは薄味で、やさしい感じの塩味が効いていてまるみのある感じ。魚貝の味わいに、大葉の香りが良い感じです。麺は平打ちのような中くらいの麺、つるつるした食感で美味しい。チャーシューは大きめの巻いたものが2枚、他にトッピングはネギ、糸唐辛子、海苔です。非常に上品で美味しかったです。
SBT
とくちゃん
№61
Max
夜8:00過ぎに連れと訪問。店内はほぼ満席の状態でした。かなり久しぶりの訪問になります。基本の塩ラーメンをオーダー。出てきたラーメンは非常に透明度の高い見るからに品のよさそうな一杯です。スープは薄味で、やさしい感じの塩味が効いていてまるみのある感じ。魚貝の味わいに、大葉の香りが良い感じです。麺は平打ちのような中くらいの麺、つるつるした食感で美味しい。チャーシューは大きめの巻いたものが2枚、他にトッピングはネギ、糸唐辛子、海苔です。非常に上品で美味しかったです。