2009/4/30　昼②

あまり大量に食べる感じの無いタイから帰り日本食をガッツリ食べたいと思い向かった二郎系ラーメン！
以前とは違う物をと『塩ラーメン』を食べたかったが間違えてラーメンの食券を買ってしまったので店員さんに口で変更を伝えると快諾してくれました。

待っているとトッピングを聞かれたので『ヤサイ・アブラ』と頼むと、ヤサイを手で固めながら山を作り、アブラは塊では無く漉して振り掛けられました。
ヤサイは少し柔らかめの仕上がりで味がシッカリと付いています。押し込めてあるので見た目以上に詰まっていました。割合はモヤシが多めでした。
スープは『塩』と注文しましたが、見た目は醤油っぽいです。まあ食券買い間違えたのも自分だし塩自体が初めての注文だったので本当が分からないのでそのまま食べておきました。
カラメにしなくても味は濃くて、ヤサイにも味がシッカリついているため濃過ぎでした。

ちょいと味の濃さにやられたな。折角カウンター上にタレを置いてあるんだか
ら、濃さは控え目のすれば良いのにさ。