ちょっとした事情により土曜日の休日出勤が取りやめに。
既に電車に乗り込んでいたため、前々からほしかったパソコンパーツを入手することにして、そのまま西新宿へ。

行き付けのショップが１１時からなので、以前から気になっていた同店を訪問してみました。
店に到着が10時半。既に2名のご同輩が・・・
皆さん早くから並ばれるんですね。人のことは言えませんが。

で、つけ麺なのですが・・・
美味い！
とりあえず魚粉をよけて、食べ始めます。
コクのあるとろみスープが麺によく絡みます。
これだけコクがあるのにさっぱりしているのは動物系が鳥出汁だからでしょうか。
投入されている魚粉を混ぜる！
カツヲの出汁に魚粉の旨みをプラスして一気に食べ進めます。
麺もいい湯で加減。（個人的にいうならもうちょい硬めなんですが、これもあり）
しまった、初のお店なので用心して普通盛りを頼んだのですがちょっと量が少ない。
つけ麺を食べなれている人なら大盛にしとかないと物足りないかも。
そういえば具のイメージがまったくない。
確か海苔がはいっていて、確かチャーシューもメンマもはいっていたような・・・
ま、それだけ麺とスープがよかったということで。＾＾；

一気に食べきってしまい、さっと店をでて余韻を楽しみます。
しかし初めての訪問なのに何故か懐かしい感じが・・・
あ、わかった。天下一品のこってりに風味が似ています。確かあそこも鳥出汁のはず。
昔、地元関西でよく食べた、懐かしい味です。

大変美味しかったのですが、ただちょっと酸味が強すぎる気がしました。
豚骨醤油などと違って鳥出汁でこってり感が過ぎるようなことはないため、もう少し酸味を控えてた方がもっと旨みを表に出せるような気がします。

次はラーメンいってみようかなあ。
でも次はいつこれるだろ・・・＾＾；