Item: 北習大勝軒
Rating: 85
Author: ファンキー二木

85点

仕事で付近に来まして弟の紹介で立ち寄りました。平日の昼に行きましたが運良く並ばずに入れました^^店内は3台の扇風機が「ゴーーー!」とうなりながら動いてます。おぉ、魚介の良い香りのスープ!おそらく鯖節ですか?鼻を通る香りが良いですね。それに豚骨と鶏ガラが良いコクを生んでます。濃いめが余計に良いです。麺も太めのちじれ麺でコシがありモチモチしてます。量も多くなかなか減らないのが嬉しい^^;魚介を前面に出してるので量が多くてもとても食べやすくアッサリと口に入っていきます。ごんぶとのCMのように「ずぼぼぼぼーっ!」と麺をすすってる自分が恥ずかしくなりました(-_-;)甘めに煮てあるメンマは太くコリコリとした歯応えがいいですね。癖になるうまさですよ。ただチャーシューがボソボソ感がありました。もも肉なんでしょうか。この魚介スープですとわかめも合います。トータル的には満足できるラーメン。また行く事間違いないでしょう。御馳走様でした。