以前食べた普通のつけめんは柚子が利きすぎっぽい感じが気になっていたので、柚子なしで注文。
それでも変らず酸味がとっても強いタイプ。そして胡椒と唐辛子のダブルの辛味が適度に利いていて、食欲をそそる。スープ自体のうまさも以前よりもしっかりと感じられ、確実にうまくなっている感じだ。
そして麺。こちらも以前よりうまく感じた。しっかりとしたコシのあるもっちりとした太麺は素晴らしい。季節的なことも考慮されてか、冷たすぎない程度にしめてあり、皿は適温に温められていて麺の温度でつけ汁が冷めないように工夫がされているようだ。ただ量的にはちょっと物足りないかも。大盛りが無料になるのは昼のみみたいだ。
一つ残念なことに具はデフォルトだとかなり物足りない感じ。細く切られたチャーシューとナルトが数切れと大き目のメンマが3個ほど入る。どれも味的にはいいんだが、特に肉の食べ応えが全く無く寂しい。今度は味玉、チャーシュー、野菜が追加されるマル特つけめんを頼んでみるかな。
スープ割りは以前、とても入れづらい容器で提供されたが、今回は蕎麦屋にある赤い蕎麦湯入れで出されてとても入れやすく改良されていた。そしてやっぱりこのスープ割がうまいうまい。

更に店も改良されていて、入口のビニールだったところがちゃんとガラス張りの壁とトビラが出来ていた。でも前はビニールなのがいい感じだったんだがなぁ。時間が遅いためか客層は飲み会後のサラリーマンや若者ばっかりでかなりうるさい。近くで煙草も吸いまくるので居心地もかなり悪め。立地的にもしょうがないかも知れないが、この味でもうちょっと落ち着いて食べれる店なら更にグッドなんだがなぁ。