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初訪問。一口目、名のとおりポタージュの印象を強く感じます。食べ進むと、鶏の風味、動物系の粘度とは違う芋のような粘度の舌触りを感じます。麺はフィットチーネ様の麺でしっかりしたコシを感じます。トッピングは豚肉、キャベツ、糸唐辛子がつきます。キャベツはシャキシャキしていて、つけると野菜フォンデュの感じがします。食べ終わりスープを飲むと、スープそのものは塩気が強く感じますが、麺、キャベツとの相性は良く感じます。腹の具合でリゾットは控えましたが、次回チャレンジして見たいと思います。全体的に味わったことの無い新たな感覚のつけ麺だとの印象を持ちました。
azteca
めんくい
サリー
azteca
麺of destiny
ジン１９７１
一口目、名のとおりポタージュの印象を強く感じます。食べ進むと、鶏の風味、動物系の粘度とは違う芋のような粘度の舌触りを感じます。
麺はフィットチーネ様の麺でしっかりしたコシを感じます。
トッピングは豚肉、キャベツ、糸唐辛子がつきます。
キャベツはシャキシャキしていて、つけると野菜フォンデュの感じがします。
食べ終わりスープを飲むと、スープそのものは塩気が強く感じますが、麺、キャベツとの相性は良く感じます。腹の具合でリゾットは控えましたが、次回チャレンジして見たいと思います。
全体的に味わったことの無い新たな感覚のつけ麺だとの印象を持ちました。