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まず野菜。ありがちな安っぽいもやしを大量に入れてお茶を濁すのではなく、キャベツともやしが適量に配置されている。チャーシューも肉厚で豪快ながらトロトロの芸術的仕上がり。肝心の豚骨醤油スープは濃厚ながらまろやかな仕上がりで自分好みでした。全部飲める。間違いなく今年最高の一杯のひとつ。ごちそうさまでした。
nojinoji
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ
チャーシューも肉厚で豪快ながらトロトロの芸術的仕上がり。
肝心の豚骨醤油スープは濃厚ながらまろやかな仕上がりで自分好みでした。全部飲める。
間違いなく今年最高の一杯のひとつ。ごちそうさまでした。