ユー坊
信濃神麺 烈士洵名 ラーメンスタジアム2店の他のレビュー
73点
79点
コメント
どうもです!!
いやぁ～
楽しそうな一品ですね。
評価は今ひとつといったところのようですが、つけが良かった様で何よりです!!
って、待ってください??
残して店内連食ですか!!!
泉 | 2009年11月11日 18:21毎度～
岡村二郎って、岡村さんが作った二郎？
岡村さんってだれやねんｗｗｗ
つけ麺のほうは高評価やね～
千葉の「ら劇」に負けず劣らずやねｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月11日 20:16どうもです～！
えぇ～、「烈士洵名」でこんなの出ちゃったんですかぁ～！
う～～ん･･･＾＾；
何だかでも、だからこそ楽しめそう！ 的な気がしますね～
岡村二郎････。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年11月11日 21:00こんばんは。
このお店、福岡まで進出しているとは知りませんでした。元々は長野市で開業し、県内に数店舗展開した上で東京へ進出した際の店名が「信濃神麺 烈士洵名」です。長野では当然別の名前で、こんな二郎ライクなものも見かけたことはありませんでした。日々変化ですね。
おやす | 2009年11月11日 21:37こんばんは
岡村二郎・・・私も以前から気になってはいましたが、系列店の「気むずかし家」のＪインスパイア麺を食べて大体の味の想像はついていました＾＾；
六厘舎とコラボしたつけ麺のほうがよさそうですね＾＾
値段がちょいとネックになりそうですが、追随したいと思います。
ぎちゃま（기차마） | 2009年11月12日 02:31どもです！
同店系列で、こんな遊び心をもっていたとは
驚きですｗ
こういったヤサイマシには
ジャンクな脂や、がつーんとしたスープがマストですねぇ～ｗ
YMK | 2009年11月12日 07:56おはです。
岡村二郎！？
誰ですか！？ｗｗ
キャナルでラーメン食べたこと無いので、
福岡の課題店を攻略したら行ってみたいですね。
何年後になるやらｗｗｗ
たっくん | 2009年11月12日 08:51どうもです
やっぱりもやしが美味しく調理・・・
いやいやもやしをちゃんと水にさらして無いんでしょうか。
見た目的にはいい感じなんですけど、丼があってないなぁ（汗
でも２杯目で満足できて良かったですね。
UNIA。 | 2009年11月12日 09:22まいど～
「岡村二郎」？見た目は良さそうなのに････
もやし臭にやられましたねぇ。
もう少しガッツリくる物かと想像したのに残念。
でも、2杯目で挽回できて良かった良かった（笑）
てつ | 2009年11月12日 09:50毎度～～～
岡村より背高いじゃありませんかぁｗｗｗ
忙しそうでなによりですねｗ
しかし、最近はJが何処にでも進出してますね。
レプリカも増えたしｗ
写メとかも、ユボさん大人ｗｗｗ
苺 | 2009年11月12日 19:17どうもです！
後楽園のあのお店が此方に出店されているんですか！
びっくりです～
しかもこの山。。旨そうなんですが。。残念なものだったんですね～
其奴を残しつつ、もう一杯行っちゃうところが凄い！！
しかも逆転勝利みたいな展開で良かったですね～(^^)
３ちゃん | 2009年11月13日 13:55泉さん、コメントありがとうございます。
無理すれば完食出来そうだったんですがモヤシ臭に苦戦している時に隣人のつけ麺が気になってチラリズム症候群。。
頭の中はすっかりつけ麺モードになってしまい。。（汗）
でも、つけ麺へのモード変更は正解でした（笑）
ユー坊 | 2009年11月13日 15:53美輪はん、コメントありがとうございます。
ナインティナインの岡村が命名して矢部二郎もあるんよねぇ～
嘘です！（爆）
機会があれば今度聞いてくるがなぁｗ
つけ麺は良かったねぇ～
休日はカップルが多いんで同伴で突撃やどぉ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 15:56茨城さん、コメントありがとうございます。
清湯系醤油狙いだったんですがすっかりモード変更です（笑）
結局、つけ麺が良かったですが（汗）
ユー坊 | 2009年11月13日 15:58おやすさん、コメントありがとうございます。
お久しぶりです。
正当的なラーメンを出すお店だとオイラも思っていましたが遊び心のあるこのメニューに目が釘付けになってしまいました。
ジャンク系ながらスープは綺麗な茶色したものでコクと旨味があって美味しいかったのですが、後半はモヤシ臭いに支配され。。。
次回は正当で突撃したいと思っていますｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:02ぎちゃま、コメントありがとうございます。
そうですか、味の想像はついていましたか（笑）
つけ麺は私的にストライクでした同一料金で大盛りも出来ますので是非に！
レビューお待ちしておりますｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:04Ｙちゃん、コメントありがとうございます。
見た目の凶暴さとは裏腹にスープは淑やかな深みのあるもので普通に提供した方が良いと思いました。
ガツンと効いたＪ系食べて見たいですねｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:06たっくん、コメントありがとうございます。
＞岡村二郎！？
興味がなかったんで店員に聞くの忘れたがなぁｗ
キャナルは若人が多いねぇ～
同伴が必要やでぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:13ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
こっちは基本的にモヤシの処理がアカンねぇ～
見た目も味も良かったの”つけ麺”です（笑）
ユー坊 | 2009年11月13日 16:15てつ先輩、コメントありがとうございます。
キャナルシテゥ。。お嬢さんとデートで来てみませんか？
面白そうですよ（笑）
お待ちしていま～すｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:16苺ちゃん、コメントありがとうございます。
＞岡村より背高いじゃありませんかぁｗｗｗ
オモロイこと言うねぇ～
ワロタでぇ～（笑）
やっと一段落したけどまた忙しくなるなぁ～（汗）
苺ちゃんも体に気をつけてなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:18３太郎さん、コメントありがとうございます。
正に逆転満塁ホームランって感じでしたね。
次回は空腹でつけ麺大盛りを堪能したいと思いますｗ
ユー坊 | 2009年11月13日 16:20まいど～
傾いとるね～
拙者のドーベル張りやわ～ｗｗｗ
どうでもええけど、この場合つけ麺レポをメインにした方がええんやない？ｗｗ
いいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年11月24日 13:30仁丹、コメントありがとうございます。
ピサの斜塔やでぇ～
＞どうでもええけど、この場合つけ麺レポをメインにした方がええんやない？ｗｗ
いいんだよ～～～
岡村二郎狙いの突撃やったからメインレポなんよぉ～
ぶっちゃけつけ麺がメチャ旨かったなぁ～
岡村アカンなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月26日 10:08
宮崎出張からの帰り道。機会があれば何時かとは思っていましたｗ
博多駅から徒歩10分程にある複合施設「キャナルシティ博多」の中にある“ラーメンスタジアム”に立ち寄って来ました。スタジアムに入ると店舗数は８店舗あり、色々と見て廻ると此方のお店にユニークなメニューと目に光る写真があったので店先の券売機でチケを購入し入店。
中途半端な時間帯だったので店内はノーゲスト。お好きな席に“どうぞぉ〜”という指示に従い着席し、お冷やの配膳を受けチケを女性店員に渡した。“ニンニク抜き、少な目”のアナウンスがあったので“ニンニク多め”をお願いし笑顔での快諾。
【岡村二郎】 野菜増し 850円 ６５点
待つ事10分強程で提供。
野菜の盛りは中々でピサの斜塔のように崩れそうな盛り、また、ドンブリの形状は間口が広いのが印象的。
ヤサイは山頂にキャベツが少々、後はモヤシ。。。多めの刻みニンニクは好印象ですなｗ
モヤシはパリポリしたアルデンテの茹で具合で独特のモヤシ臭が漂う。。。テンション下降気味↓
スープはクリアな茶色で清湯系醤油を思い浮かべるビジュアル。表層のアブラも無くジャンクな見た目よりお淑やかな醤油スープに仕上がってアッサリの中にもコクと旨味がある。
徐々にモヤシ臭がスープに浸みだし印象も悪くなって行く。刻みニンニクは微妙にマッチングしている。
麺は断面が長方形の中太タイプ。カタメの茹で具合ながら弾力のある歯応えで印象は悪くないです。
具は炙ったチャーシュー２枚で普通。
普通の醤油ラーメンをジャンクな面立ちにした感じで私的には嗜好から外れる１杯でした。
麺は食べ終えたがモヤシばっかり残ったので完食を断念し、券売機で気になっているチケを購入する事にした。
【つけ麺無双】 850円 ８２点（写真右下です）
六厘舎と烈士信濃のコラボで濃厚豚骨魚介系とのこと。。同一料金で大盛りが出来るが次長。。
つけ汁の中央にある海苔の上には魚粉が鎮座しており六厘舎を思い浮かばせるビジュアル。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介系でドロンジョ系〜ｗｗｗ 好印象ｗ
動物系５．５対魚介系４．５のドロンジョつけ汁は旨い！ 甘辛酸は感じず動物系の旨味とコクがしっかりしている。
麺は平打ち気味の中太タイプ。茹で具合＆〆具合も良くつけ汁との相性も良い。
後半になるとドロンジョのため“つけ汁”がだいぶ少なくなるので配分が必要。
スープ割をお願いすると柚子が利いてサッパリ感があった。
岡村二郎で期待は無かったがこっちは旨かった〜ｗ また食べたいねぇ〜ｗｗｗ