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味噌つけ麺 790円をいただきました。麺は中細のやや縮れ麺。水切りが甘く、器の底にかなりの水が溜まっていました。つけ汁は粘度が全く無い完全スープ状。味付けはかなり酸味と甘みが強く、味噌の旨味やコクは乏しい。具材はひき肉、メンマ、キャベツ、もやし、ネギ。ひき肉は麺に絡んでなかなか良かったです。味噌の味が乏しく、甘酸っぱいつけ麺を食べている感じなのが残念。つけ汁の濃度も薄くてスープ割り不要で普通に飲めてしまいました。
suiseiseki☆
しゅうこん
流星
らりらりん
サケダイスキ
しゅしゅしゅ
味噌つけ麺 790円をいただきました。
麺は中細のやや縮れ麺。
水切りが甘く、器の底にかなりの水が溜まっていました。
つけ汁は粘度が全く無い完全スープ状。
味付けはかなり酸味と甘みが強く、
味噌の旨味やコクは乏しい。
具材はひき肉、メンマ、キャベツ、もやし、ネギ。
ひき肉は麺に絡んでなかなか良かったです。
味噌の味が乏しく、甘酸っぱいつけ麺を食べている感じなのが残念。
つけ汁の濃度も薄くてスープ割り不要で普通に飲めてしまいました。