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2009年9月26日(土)訪問。麺や 来味で食べた後こちらへ。ここは福来亭の流れを汲む燕三条系のお店だが、カレーもやっていると聞いて寄ってみました。20:28入店、先客3名。「スパイシーカレーあえ麺(ライス付)(730円)」「チャーシュー(150円→こまちクーポンで無料)」を注文。20:33あえ麺登場。まぜまぜして食べ始めます。ベースのタレは醤油ベースで、ニンニク油を使っていてかなりニンニク風味が強いです。上にかかっているカレーはキーマで、スパイシーというほど辛くはなく、マヨネーズを使っているのでマイルドになります。タマネギや粉チーズがアクセントになっています。麺はラーメンで使っている麺のよう(うる覚え)。太く平打ちの縮れ麺で、コシが強くワシワシした食感。まぜそば向きのような感じの麺ですね。具にはキーマカレー(挽き肉、人参)、みじん切りタマネギ、水菜、粉チーズ、味玉、チャーシュー。味玉はトロンと黄味が流れるもの。まぜそば向きです。チャーシューはロース系3枚。いい味加減です。残ったカレー汁はライスにかけて完食。20:43完食。カレーの辛さは弱めですが、まとまり良くカレー和え麺として成立しています。CPも高いのが嬉しいですね。
麺や 来味で食べた後こちらへ。
ここは福来亭の流れを汲む燕三条系のお店だが、カレーもやっていると聞いて寄ってみました。
20:28入店、先客3名。
「スパイシーカレーあえ麺(ライス付)(730円)」「チャーシュー(150円→こまちクーポンで無料)」を注文。
20:33あえ麺登場。
まぜまぜして食べ始めます。
ベースのタレは醤油ベースで、ニンニク油を使っていてかなりニンニク風味が強いです。
上にかかっているカレーはキーマで、スパイシーというほど辛くはなく、マヨネーズを使っているのでマイルドになります。タマネギや粉チーズがアクセントになっています。
麺はラーメンで使っている麺のよう(うる覚え)。
太く平打ちの縮れ麺で、コシが強くワシワシした食感。
まぜそば向きのような感じの麺ですね。
具にはキーマカレー(挽き肉、人参)、みじん切りタマネギ、水菜、粉チーズ、味玉、チャーシュー。
味玉はトロンと黄味が流れるもの。まぜそば向きです。
チャーシューはロース系3枚。いい味加減です。
残ったカレー汁はライスにかけて完食。
20:43完食。
カレーの辛さは弱めですが、まとまり良くカレー和え麺として成立しています。
CPも高いのが嬉しいですね。