Item: とんこつ屋 秀虎
Rating: 98
Author: 赤イーグル

98点

はじめての来店ということもあり、とんこつチャーシューを注文してみました。運ばれてきたラーメンのスープをひとすすりすると、すこしとろみがあり、とんこつが主張しまくっているのですが、臭みはなく、後味はさっぱりするくらいです。とんこつ系でひさびさにおいしいラーメンに出会いました。今度は味噌とんこつに挑戦したいと思います。