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98点
ねぎラーメン[ラーメン/醤油]
えびす丸（東京都八王子市）ゅぅき♪♪

朝、開店時間を間違えで30分早く到着。
（このサイトでは11時開店。実際は11時半）

その時に店主の方が出てきましてこちらが早く着き過ぎたのにも関わらずお詫びされる場面があり、人柄にとても好印象を持ちました♪

暇を持て余して開店。

ねぎラーメンを注文。
店主の丁寧な仕事もまた好印象でした。

味は八王子系のトップレベルと言っても良いと思います。
スープよし、麺より、接客よし。
開店して間もなく満席＋待ち人５名。
納得な内容でした♪

ごちそうさまでした。

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