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妻と二人で月に2~3回は食事に参ります。しょうゆらー麺:魚介系のスープですが、魚臭さはありません。私自身としては、醤油 のすっぱさが一寸あれば、食が進むのですが.....。〆の雑炊風ご飯 は、つけ面の時のゴマがあれば、面白いですね。しおらー麺:あっさりした、なんか懐かしい味です。〆のお茶漬け風は最高です。みそらー麺:美味しいのですが、あっさり味噌であるゆえ、味噌ラーメンととしてのコ クが余りありません。味噌ラーメンは札幌ラーメンをイメージするため、 コッテリを創造してしまうのは、私だけでしょうか。今後に期待します。 コクが少ない分、リゾット風御飯はトッピングでコクが多少出て美味しか ったです。つけ麺:麺が細いため、非常に美味しいです。スープは、多少酸味があっても良いので はと思われます。涼麺:ざる蕎麦感覚で非常に面白く、美味しかったです。麺も、タピオカを練りこんで あるため、古希古希という触感。
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妻と二人で月に2~3回は食事に参ります。
しょうゆらー麺:魚介系のスープですが、魚臭さはありません。私自身としては、醤油
のすっぱさが一寸あれば、食が進むのですが.....。〆の雑炊風ご飯 は、つけ面の時のゴマがあれば、面白いですね。
しおらー麺:あっさりした、なんか懐かしい味です。〆のお茶漬け風は最高です。
みそらー麺:美味しいのですが、あっさり味噌であるゆえ、味噌ラーメンととしてのコ
クが余りありません。味噌ラーメンは札幌ラーメンをイメージするため、
コッテリを創造してしまうのは、私だけでしょうか。今後に期待します。
コクが少ない分、リゾット風御飯はトッピングでコクが多少出て美味しか
ったです。
つけ麺:麺が細いため、非常に美味しいです。スープは、多少酸味があっても良いので
はと思われます。
涼麺:ざる蕎麦感覚で非常に面白く、美味しかったです。麺も、タピオカを練りこんで
あるため、古希古希という触感。