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「塩 玉ちゃん麺1000円」@麺玉の写真昼休みが遅れたため、選択肢がせばまったwさてとこの近所には・・・
あ、麺玉なら空いてそうだ!
昼12時40分着

先客3組

2年ぶりくらいですかね。初訪の時、ちょっと割高感を感じたので疎遠になってました。


塩が気になったので、塩玉ちゃん麺を注文。

待つこと15分。
チャーシュー四枚、味玉、メンマ、キャベツのトッピング。
チャーシューは3ミリ程のバラロールタイプで、適度の油、調理加減でなかなか美味。
味玉は君がゼリー状で味もしっかりついていて、これぞ味玉って感じでグット。
メンマは薄味でやわらかめ。
キャベツは適度に茹でてあり、濃いめのスープに合ってなかなか旨い。


麺は中太ちぢれで柔め。特筆すべき良さは感じないが、このスープには合ってると思います。


スープはえっ塩!?と思うぐらい茶色で、適度な油となんかの残骸が浮かんでます。味がわかり難いですが、薄めの豚骨醤油と、オーソドックスなスープを足して合わせたような味ですかね。
塩らしさは皆無ですが、味は良いと思います。
ただちょっと濃いかな。



採点内容。
味の満足度        80点
お得感       -10点
雰囲気のよい女将さん  +5点

都会でらーめん一杯1000円は普通でしょうが、栃木ではやっぱりお高いですね。
丼も小さめですし、ライスもない。
具がそこそこ入ったラーメン+ミニ丼または餃子で1000円ぐらいが栃木クオリティーかと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

土建屋@まささん

そうですね、僕も職場から近いお店なのですが、価格的に疎遠になってしまいます。
あと100円ほど下げていただけると頻度増えるような気がします。

また、おかみさんのポイント高いですよねー。一度も店主の顔を拝んだことありません。

僕はごま味を食べに通います。トッピングのキャベツではなくてもやしでも良いので値下げを機体します(笑)

まささん | 2009年11月29日 23:16

こんばんわ。スーツ着てるまささん。はじもして、小汚いほうのまさですw

コメントありがとうございます。

確かに麺玉はけっこう美味しいのですが、対価に見合った満足感が得られませんよね。

あの女将さんは穏やかそうで品があって、とても自然でよい接客しますね。

名前もかぶってるけど、好みもかぶるのかしら(爆)

土建屋@まさ | 2009年11月30日 18:42