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「つけメン」@ラーメン04の写真黒タンタンメンを食べてる途中で気づいたのが  ワシ以外は皆つけメンを食べています
ワシはこの麺で食べてみたくなり  ラーメン途中で追加オーダー
黒いつけメンもありましたが  普通のつけメンでいきます  ピリ辛みたいですね

ラーメン完食タイミングで登場  最初からスープが付いてきます  どのタイミングで割ってもいいみたい
では ハイ チーズ カシャ
〆られて光っている麺 その麺だけ食べてみます ズズズ
くおりゃ~いい  ラーメンよりも食感が増しています  〆たせいでしょう  なんちゅう腰の強さ ただもんではありませんね
冷麺のような ゴムのような弾力感とも違います  冷麺のようになかなか噛み切れない弾力ではありません

汁は坦々スープのようですね  でも 濃度もあがり トロミもいい具合に出ています
味噌主体ではないのかなぁ  味わいが味噌味噌していません  濃厚動物ダシとも勘違いしちゃいそうな印象です
もちろんゴマと味噌風味はありますが  マイルドさも有りますねぇ

メンマと細切りチャーシューが入っています  量は適量です

最後までスープ割りはせずに温存  
麺完食後 まずは割りスープのみを口にしてみます  うん  これだけでも美味しい鶏のダシです  なんとなく鶏だけでは無さそう
調子を合わせながら入れていきますが 結局全部入れて完飲


気になってた店でしたが  これほどのサプライズがあろうとは  ワシの嗅覚も捨てたもんじゃないの~(なんちゃって)

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

>なんちゅう腰の強さ ただもんではありませんね
⇒いやぁ・・・これだけで5秒程爆笑させて頂きました~、ツボです(笑)

一口頂きたかったでっす~~

>茨城ラーメン発展願い人さん

いやほんと 腰痛持ちのワシには太刀打ちできませんでしたわぁwww
一口どころか 満腹になるほど送り届けたいですわぃw

爺ちゃま | 2009年11月15日 22:34

毎度~

この店は、発掘かも知れんね~
貴殿が高評価するんやから間違いなさそうやな~

今世紀中に遠征できるよう、リストに加えときますわ~w

わちきは、黒胡麻のつけ麺で勝負や!!

アカンな~同好会 | 2009年11月15日 22:39

>ばあちゃん
知っとるかぁ?  人類は2012年で滅亡するんじゃぞ~   あと3年もないわな~w

ワシの高評価なんかぜんぜん確かじゃないの知っとるくせにぃwwww

爺ちゃま | 2009年11月16日 00:36

どうもです~。

祝 400 祝 !!!
おめでとうございます~w正真正銘(?)の節目ですね~w
当り!!を見つけられたようで、節目に相応しい点数になりましたね。
私、しばらく坦々麺は頂いてない気がします(汗)。
濃厚出汁と強靭な麺、ココで久し振りに頂いてみるのも良いですね!

おうじろう | 2009年11月18日 12:59

>王子
どうもどうも ありがとうございます
じゃけんど  ワシの舌はバカなので あまり信用しちゃアカンですぞぃ^^;
「あのジジイ どんな舌しとんねん」って言われそうじゃわいwww

爺ちゃま | 2009年11月18日 22:59

400採点 おめでとぅ~

遅くなってホンマに申し訳ないでござるmm
ラーメンよか高得点やね~
拙者はタンタンつけ麺を食うと必ずラーメンにしておけば…って後悔するんやけど、ココのはちょっと違うみたいですな~

これからもその大容量ストマックを活かしてガッツリ連食しちゃってくだされ~w

ジン1971 | 2009年11月21日 02:19

>ジンさん
いやいや  わざわざコメありがとうございます
ストマックキャパは毎日150%オーバーですわw

そろそろまた減量せんとアカンかもしれませんわぁwww

爺ちゃま | 2009年11月21日 20:07