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「中華そば700円」@東池大勝軒おはこ 八千代店の写真2009.11.15 13:20 店内満席状態 訪問2回目

未食のラーメンを食べにコチラへ

スープは表面ラード多めでアチチなシャバ系チョイ濁り清湯。動物8魚2な口当たりでベースはアッサリよりだが油と相まって適度にコクがあり塩分濃度も丁度良く、なつい感じでしみじみ美味しくなかなか。中盤以降は魚が飛んで動物系中華そばな味わい。

麺は中太ほぼスト、ツルモチで食感プチっで湯で加減も丁度良くなかなか。麺量200オーバー位。

具のチャーシューはカタロース系で柔いが程よい獣感&生姜ベースの醤油味でなかなか。半玉は半熟で柔らかくまずまず、メンマはチョイコリーでなかなか。なるとはナルト、ネギは清涼感があって良いがもうチト多い方がヨイ。ノリはいつ食べたか覚えてないw

カエシの醤油感がもうチョイ利いてる方がスープが引き立つ感じがするけど、想像以上に旨くてサプライズw
良くも悪くも東池シャバ系を伝承してる感じでええと思いますよ~~
んが団地内店舗なのに値段が高目のトッピ設定がね~
惹かれるメニューが多いだけにw
次訪頑張ってトッピするど~~~w

(味70点、全体のバランスヨイ+1、ノスタルジーウマス+1点)

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

わちきはデフォ王やから、割高トッピング設定はどうでもええよ~
つうか、マイ箸サービスないんか~?
マイ箸サービス店、少なすぎてワロスwww

この店、どこにあるか未だよう分らんがなw

アカンな~同好会 | 2009年11月16日 23:15

どうもです

大勝軒にしては麺量が少なめですね~
やっぱり300近くは欲しいところです(汗
ってメンマ、3、300円! 高い!高いっす。

UNIA。 | 2009年11月17日 10:31

まいど~

トッピといえば・・・いつのまにか「スジ」なるメニューが増えてるww
「コリ」はナンコツのはずだから「スジ」とは違うね。
牛スジラーメンに玉子乗せたら玉スジラーメンか。ww

kouhei | 2009年11月17日 15:40

  先輩まいど~

マイ箸サービス店が少ないのは、リッキー派減少の縮図やないの~w

ココと「はたくる」、「どらえもん」のラーメントライアングルは八千代市民の誇りやど~~w

ゲッタマ | 2009年11月17日 21:11

  UNIA。さんまいど~

300は食い杉やで~w
ちなみにお隣さんのツケ大盛(+200円)はカナリのモリモリやったよ~~
+200円の大盛って‥‥
どんだけ~~~(汗wwwwwww

ゲッタマ | 2009年11月17日 21:17

kouheiさんまいど~

玉筋ラーメンだと品がないから、筋玉ラーメンのがいいんじゃないでしょうか~~w
ラーメンはそんな悪くなかったんで、大人なkouheiさんのスジ&肉コリのダブルトッピラーメンレポ待ってますよ~~

ゲッタマ | 2009年11月17日 21:23

まいど~

最近ラゲキングよか活躍しとるやんッww
っていうかいつの間にか写真がデカなっとるやんッ!!
拙者もそろそろ画像編集覚えなアカンな~

ジン1971 | 2009年11月22日 21:52

  ジンさんまいど~

写真編集は初代キングに聞いたんやど~
初代は引退っぽいけど~~w
ただいま今、2代目襲名は「オレンジ」さんと「kouhei」さんの争いやで~~w

ゲッタマ | 2009年11月22日 21:57