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11月16日 PM12:10今日は､塩Only塩食べに来たから別にいいんだけど･･･出てきたそれは、いつも通りのビジュアル。But 今日は濃い、っつーか、ちとクドイ｡｡｡塩ダレが｡いつもは、鶏やエビや野菜と絶妙なバランスでまとまってたのに、今日はそれが崩れてる。心麺の塩は、決して何かが突出しない、しちゃいけない、｢黄金比｣が生命線だって思ってる。でも、今日のは違う気がした。親父さんがいないから？元気かな？また来ます。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
まー
麺遊草子
ラーメンマンダム
シノさん
じゅーじゅ
11月16日 PM12:10
今日は､塩Only
塩食べに来たから別にいいんだけど･･･
出てきたそれは、いつも通りのビジュアル。
But 今日は濃い、っつーか、ちとクドイ｡｡｡塩ダレが｡
いつもは、鶏やエビや野菜と絶妙なバランスでまとまってたのに、
今日はそれが崩れてる。
心麺の塩は、決して何かが突出しない、しちゃいけない、
｢黄金比｣が生命線だって思ってる。
でも、今日のは違う気がした。
親父さんがいないから？
元気かな？
また来ます。
ごちそうさまでした。