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「ラーメン」@元祖脂そば 背脂醤油 のあの写真11月02日のレポです
暫くお休みしていたラーメン(&つけ麺)が復活です
しかも チャーシューは渋谷時代と同じくバラ肉
約200gのロングな肉が丼の中でとぐろを巻いていて食べ応え満点です
唇がべたべたする濃厚な動物系スープに多加水中太麺がよくからみます

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