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久しぶりに訪問。休止していたラーメンが復活していました。新たにラインナップに加わった塩ラーメンを大盛（サービス）で注文。チャーシュートッピングとご飯を追加。具は大ぶりのチャーシュー4枚とメンマ、長ネギが載っています。去年のラーメンはワカメが載っていましたが、廃止になった模様。スープは白湯で、じんわりとコクがあり、自家製中細縮れ麺によくからみます。チャーシューは厚切りで柔らかく、生姜ダレがよく染み込んだ絶品。肉の量が多いので、半分をご飯に載せて七味を振り掛けてチャーシュー丼に。スープを完飲すると、丼の底に大量の骨粉が残ります。居酒屋さんのランチとは思えないレベルの一品を堪能いたしました。
geron
おうじろう
泉
たゆりん
またぞう
geron
休止していたラーメンが復活していました。
新たにラインナップに加わった塩ラーメンを大盛（サービス）で注文。
チャーシュートッピングとご飯を追加。
具は大ぶりのチャーシュー4枚とメンマ、長ネギが載っています。
去年のラーメンはワカメが載っていましたが、廃止になった模様。
スープは白湯で、じんわりとコクがあり、自家製中細縮れ麺によくからみます。
チャーシューは厚切りで柔らかく、生姜ダレがよく染み込んだ絶品。
肉の量が多いので、半分をご飯に載せて七味を振り掛けてチャーシュー丼に。
スープを完飲すると、丼の底に大量の骨粉が残ります。
居酒屋さんのランチとは思えないレベルの一品を堪能いたしました。