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コメント
もつでぬる燗と思いきや
ラーメンなんですね。。。。
お味もまずまずのようですね なるほど
味噌ではなく豚魚の部類ですか。。。今度こそ（笑）
こう | 2012年5月28日 15:40どもです！
連食とは珍しいですね。
連食にもかかわらず、この評価。
ちょっと気になります！
YMK | 2012年5月28日 16:15モツｗｗｗ
痛風にならないようにｗ
食べたいなぁ～
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年5月28日 16:58こんにちは。
あら～モツ好きの自分には目の毒だな～
ってか旨そうなので食べてみたいです。
でも足立区なんですよね～
遠く感じるな～
ayashi | 2012年5月28日 17:22どもです。
モツですか？いいですね～
今日もつラーメンを食べに行ったお店は、定休日でもないのに閉まってて食べられなかったのでうらやましいです～
朴さん | 2012年5月28日 22:14際物・・・？と思わせて、もつ煮がきちんとラーメンしてそうですねー。
んで、素材に瀬戸内の物産が！！
う、手が、勝手にBMしてやがる！ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年5月29日 00:48どもです！
なんともよさそうか感じですね～
北千住の訪問チャンスが減っている中で
同地区の課題店は増える一方･･･
King Tetsu(なの？) | 2012年5月29日 01:10どもー。
うっ，モツは好き……。
麺も良さそうだし，ソソラレルな～！
Ra.Ibasen | 2012年5月29日 06:37どうも～
なんですか～このお店は(笑)
初めて知りました。しかし、、色々な所をご存知ですね(笑)
モツ好きには、スルー出来んレポですわ～
味噌モツなんて、タマランですな～
たしかに、、つけ汁は写真からも煮だっている様子が分かりまっせ～(ニヤ)
いずれ、かならずや(笑)
右京 | 2012年5月29日 12:06お、モツですか！
モツつけというと京都で食べて以来食べてないかも。
本気なモツ煮込み的なつけ汁っぽくて面白そうですね〜！
北千住はなかなか行く機会がないですが、チェックしとかなくちゃ！
タム6000 | 2012年5月29日 22:11どうもです!!
こちらイイですよね～ｗ
再訪狙っていますが、昼だけ提供だとハードル高いんだよなぁ…（汗）
泉 | 2012年5月29日 23:09ここ是非行ってみたいですよ～
もう通風前なんですけどｗ
ユー坊 | 2012年5月31日 10:26
初訪、13時前の入店。先客８名、後客１名。注文はコール制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。アイテムは七味。
「中華そば つけそば こばやし」の後、買い物も済ませると「もう１軒行ってもイイかなぁ」なんてｗ
丁度、昼営業のみというコチラを思い出したので、迷わず直行！
もつ焼き屋さんが昼営業でラーメンを出しているとのコト。
店員さんは丁寧な接客ですね♪「中華そば」「まぜそば」の提供はお休み中でした。
麺は太縮れの全粒粉タイプで、ソソられる色合いです。〆は水道水レベル。
凝縮感があって、なかなか強靭なスタイルの麺ですね～。
つけ汁は、提供時もまだグツグツとしていて熱々の状態です。
ほぉ、コレは“モツ煮込み”のタレが使われているんでしょうか～。やや味噌香る独特の風味があり面白いですねぇ！
支えるベースは、いわゆる濃厚豚骨魚介。コレが思っていた以上に重厚で、それだけ見れば豚魚有名店のそれと遜色ない仕上がりです。
もちろん粘度が高くドロっとした塩梅なので、麺の性格も手伝ってつけ汁は絡みまくりますｗ
具材はつけ汁側にモツ数個・メンマ・刻みネギ、麺側にチャーシュー。
モツは宣伝通り、トロトロに煮込まれて柔らかです、美味しかったですよ～♪
ごちそうさまでした。ならではのモツ煮込みを活かした味わいが楽しめました～。
想定外の重厚感に大盛無料サービス、連食には向かない１杯でしたが…（苦笑）
「中華そば」が再開されたら頂いてみたいですし、夜に来てみるのもイイなぁｗ