11/14　11時半
プチ雷麺'z イベント開催とのことで、来訪
上記メニュー注文、大盛りではなく替え玉で、とのこと
了解です。(後ほどサプライズ)
5分ほどで、着丼
いただきます。
旨い、旨すぎる
比内地鶏のスープ、地鶏ラーメン大好きの私としては、なじみの味
麺屋 こころのスープで作っているのだが、以前こころで味わった味とはレベルが違う。
200％のスープがいいのか、E.Y 竹末の、醤油ダレがいいのか、格段のレベルアップです。こころでも、通常からこの味が出るといいのだが
虹ノ麺の中細平麺とからまっていい感じです。
つみれ、ローストチキンもうまうまです。
替え玉注文
ん？ほのかにいい香り、ゆず入りです。投入、ん？どんぶりに茶色い液体が、タレが絡めてあります。
ん～っ！！ゆずの香りでさっぱりと、追加ダレで、替え玉でも薄まることの無いスープ
素晴らしい、博多豚骨以外ではスープが薄まったり、するので替え玉は頼まない私ですが、この手法には、完敗です。中細麺で、大盛りにすると最後のほうは伸びてしまうからの配慮でしょう。見事です。
完飲です。最後の一滴まで美味しくいただけました。
11/18の雷麺'z イベントが、楽しみです。